美味しいもの大好き

昨日作って余った焼きりんごをリメイクして、ケーキにしました。
生のりんごをくし型に切って生地に挿して焼くケーキの配合を参考に、賞味期限切れのサワークリームなどいつもながらテキトーに混ぜ込んで作りました。
りんごの水分と焼きりんごで出たジュースを全部入れたので、プディングのような出来でした。
残念だったのは、ホイップクリームを添えたかったのに生クリームを切らしていたことと、シナモンも尽きてしまい微量添加になってしまったこと。
明日は生クリームを買ってホイップしたところに、シナモンを振って食べたい！

５時半に目覚めて作ったのでそろそろエネルギー切れの兆候が・・・・中国グランプリのスタートだけでも観たい！