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うつわのある生活

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2007.06.14
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カテゴリ:麺類

先日の冷たい茄子素麺に続き、今日はトマトと貝割れ大根の素麺をご紹介。
こちらもあっさり食べられるので、暑い季節にピッタリです!

トマト.jpg


作り方もコチラの冷製パスタとほとんど同じです。


材料(一人前)
素麺1束、かいわれ大根1/2パック、完熟トマト中1個、オリーブオイル大さじ1、ニンニク1片、塩、胡椒少々、昆布茶少々、お好みでブラックペパー

作り方

1、完熟トマト1個は1センチ角に切り、ボールにトマト、オリーブオイル
昆布茶、塩、こしょう少々、かいわれ、半分に切ったニンニクを混ぜ合わせ2時間以上冷やしておく。

2、素麺は表示時間茹でて水にさらす。

3、1と2を和え(ニンニクは取り除く)、お好みでブラックペパーを振る。


●味が薄ければ昆布茶、塩を足す。



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


先日に続き、我が家の水槽. 第2水槽(ミドリフグ1匹)  第一水槽

みどり.jpg
今日は機嫌がいいです。


ミドリフグは魚の中でもとても表情豊かで、時々の心境が顔や態度にはっきり出ます。
笑ったり、餌が遅れると怒ったり、眠たいときにはあくびまで見せてくれます。


みどり1.jpg

餌の時間になると近づいてせがむのでとても可愛いヤツです。





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最終更新日  2007.06.14 11:54:13
コメント(8) | コメントを書く


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ほ~   みーたんママ0209 さん
今日のそうめんは、パスタみたいですね♪
目からうろこ^^
美味しそう~~。是非またチャレンジしてみます!!!

先回のナスのそうめんも、すっごく美味しかったです。一人で食べちゃいました(^0^)


小さいふぐさん^^かわいいですね。今日は笑ってるんですね☆ご機嫌さんだ~。
お魚さんに表情があるなんて初めて知りました^^
わがままな子ほど可愛いですよね♪


(2007.06.14 15:51:34)

いや~   末三 さん
まだ飼ってたのね・・・
びっくり。 (2007.06.14 16:55:04)

みーたんママさんへ   sakurasou1 さん
実はパスタを素麺にかえただけ(笑)
でもパスタに引けを取らず美味しいよ! カロリーもおさえられるしね。

チビフグはホント、癒されます。
写真では笑ってるけど、機嫌が悪いと口角を下げ怒った顔で威嚇してきます。
面白いですよ~^o^ (2007.06.15 11:12:00)

末子へ   sakurasou1 さん
末子久しぶり(o^∇^o)ノ 

そうなのよ~ 末子に飼育のコツを教えてもらったお陰で、前よりはうまく育てられるようになったのよ。
ミドリフグのミドリちゃんも今じゃ6センチまで成長♪
次はハリセンボンを飼う予定^o^

ところで末子のHPはどこいった? (2007.06.15 11:12:48)

Re:末子へ(06/14)   末三 さん
あるっちゃあるけどブログのみでいいッス。

http://suezou.cocolog-nifty.com/ (2007.06.15 12:50:22)

末子へ   sakurasou1 さん
末子あんがとぉ。 

先日、デジカメ Cyber-shot Hシリーズを購入したんやけど全然使いこなせない。
アドバンストスポーツ撮影モードってのもあるんだケド、全くわからん。
相変わらずPCも調子悪くってさ、また質問しに伺うわ。 (2007.06.16 10:00:28)

こんにちは!!   再会の花 さん
長い間訪問できなくてごめんね。

今日のそうめんほんとに今すぐ食べたい気分^^。
これからはトマトが必需品ですね。
そうめんもこうするとまた値打ちがあがって仕事から帰ってくる親もびっくりするとおもう!!

きのう愛犬のラブがなくなったの。
また落ち着いたら日記かくね。 (2007.06.16 11:36:00)

Re:こんにちは!!(06/14)   sakurasou1 さん
愛犬が亡くなった日のことを思い出すだけで泣けてきます。
当時は愛犬の死を受け入れることができず、いつまでもメソメソしてました。

ラブちゃんも再会の花さんに出会えてとても幸せだったことでしょう。

愛犬のご冥福をお祈り致します。 (2007.06.17 10:30:26)


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