うつわのある生活

我が家の定番「ヤゲン軟骨の塩焼き」です。
低カロリーの上に、コラーゲンも豊富に含まれているので、
美肌効果も期待できちゃいます^o^







作り方

１、フライパンに大さじ１の油をひき、ヤゲン軟骨を中火でじっくり炒める。　
２、味付けは多めに塩、こしょうをする
３、仕上げにブラックペパーをかけて出来上がり。
　　お好みで小口ネギ、レモン汁をどうぞ。

軟骨自体、特に味はないのですが、コリコリ感がクセになりますよ^o^





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