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美味しい里山日記 ~ 第二章 親子で丹波に移住!!楽しく美味しい田舎暮らし!

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2006.05.17
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カテゴリ:季節の味覚(春)
河原を散歩して、腰を下ろしたところで菜の花が満開でした。
よく見ると、満開な花の下段には実が膨らみ始めています。

どこぞの3歳児が「この花、食べれるなあ」などと言い出したので、つまんで一緒に食べました(危険なもの以外は否定しないで一緒に食べています)。と、甘みの後から少しひりりと追いかけてくるものが。
さらに、試しで膨らみかけの青い莢もかじってみると、花よりもっと追いかけてくるひりひり。辛子の辛さ以外に、ちょっとしたえぐみも感じますね。青い山椒をかじったときにも少し似たような後味(うまく表現できませんが)。

3歳児氏は何か感ずるところがあったらしく、「もっと食べる?」と聞くと「もういい。いっぱい食べたから」とのこと。 のど渇かへんかったかなあ?

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Last updated  2006.05.19 19:15:02
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