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2008.06.23
テーマ：●食べた物の画像♪(84870)
カテゴリ：季節の味覚（夏）
 今さら・・・今さらなんですが・・・ グリーンピース って、臭くないんですね！ 愚か者とお叱りを受けそうですが、 私たち同世代の家族・友人が口を揃えて言っているのは、 「給食の“グリーンピースと高野豆腐の卵とじ”は臭くてまずかった！！」 という訴え！ 20年を経て未だに文句を言っています（笑）・・・食べ物の恨みは恐ろしいですね。 ところが、同じ料理を庭のグリーンピースで作って全然臭くありません。 むしろ、甘くて美味しい！ すっかり、グリーンピースを見直しました！ 写真は、うちの料理長が作ってくれた「グリーンピースとゴボウの胡麻和え」です。 グリーンピースとゴボウは茹でて冷まし、その間に子供氏が胡麻を丁寧にすって待ち構えていたのだとか。砂糖、醤油を適量加えてさっくり和えてできあがり～。  環境ブログranking クリックぽちっと応援お願いします♪お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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我が家の庭で初めてグリーンピースを育てて食べたとき
同じ感想でした。 「臭くない！硬くない！こんなに甘いんだね！」 特に大嫌いと言っていた娘がおいしいものなんだね、と見直していました。 やはり、採れたてに勝るごちそうはないのでしょうね。 (2008.06.24 08:57:27)
森野コルリさん
コメントありがとうございます！ 「採れたてに勝るごちそうはない」 つくづく実感しました！ 一番素朴で最高の贅沢ですね。 ＞我が家の庭で初めてグリーンピースを育てて食べたとき ＞同じ感想でした。 ＞「臭くない！硬くない！こんなに甘いんだね！」 ＞特に大嫌いと言っていた娘がおいしいものなんだね、と見直していました。 ＞ やはり、採れたてに勝るごちそうはないのでしょうね。 ----- (2008.07.03 09:31:01) |
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Re:緑豆とゴボウの胡麻和え(06/23)
