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美味しい里山日記 ~ 第二章 親子で丹波に移住!!楽しく美味しい田舎暮らし!

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2008.08.01
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カテゴリ:季節の味覚(夏)
日照りから一転して、夕立ちの多い天候となりました。

昨日も叩きつけるような夕立ちが降ったのですが、ここ一週間の雨で、野菜達は急に元気になりました。

ご近所のおばあさんも、つくづくと「やっぱり、‘雨’は全然違うねぇ。‘かけ水’ではちっとも元気にならんかった野菜らが、いっぺんに実ぃつけよるわ」と感心していました。

昨日は、長ナス4本にピーマン10個ほど使っての‘ナス・ピーマンのひき肉餡かけ炒め’、今日は、長ナス6本入りの‘なすカレー’!

新鮮野菜たっぷりの贅沢な美味しさに、子供もご満悦です。

田舎って、いいですね!(・・・美味しいものを食べると一番上機嫌になるのは私です<笑>)

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Last updated  2008.08.01 22:40:14
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