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美味しい里山日記 ~ 第二章 親子で丹波に移住!!楽しく美味しい田舎暮らし!

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Monticola

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2010.02.22
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カテゴリ:カテゴリ未分類
雪をかぶった冬野菜は甘くなる・・・

美味しいですよね、冬の大根、白菜・・・

100217雪白才

今年は雪が少ない丹波では、植えた時期によって、冬野菜の成長が全然違いました。
十分に成長した野菜が雪をかぶると、一気に甘くなりますが、まだ小さい株は、甘みを貯えつつ、じっと日差しを待っているようです。

毎朝のように霜が降り、霜柱が立っていますが、野菜も野草も、既に春の光を感じ始めているようで、じわじわと色を増しています。。。

もうすぐ、春ですね。。。







Last updated  2010.02.22 01:51:03
コメント(5) | コメントを書く


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 こんにちは   【タッキー】 さん
流石丹波、もう筍が・・・ってこの前の日記を読んで思いましたが、日付を見たら・・・(笑)

お久しぶりです、お元気でお過ごしですか~~
温暖化の影響か、雪が少なくなりましたね、雪かきは大変ですが、降るものが降らないと、大変なことになっちゃいますね・・・
(2010.02.22 13:59:54)

 Re:雪野菜は美味しい♪(02/22)   mitumom さん
もうすぐ春ですね。
白いふつうの水仙が咲き、黄水仙がすくすく伸びてきています。

お元気そう~ ひさしぶりの更新ですね。 (2010.02.22 15:10:27)

 Re:こんにちは(02/22)   Monticola さん
【タッキー】さん

コメントありがとうございます!
冬眠明けに、早々にご訪問いただき、とても嬉しいです!
(・・・冬眠、というより、夏眠、秋眠を経ていますので、まるで春の妖精のような気分です<笑>)

このまま、雪の季節は終わってしまいそうですね。春は楽しいのですが、雪の少ない冬、というのも寂しく感じます・・・

>流石丹波、もう筍が・・・ってこの前の日記を読んで思いましたが、日付を見たら・・・(笑)

>お久しぶりです、お元気でお過ごしですか~~
>温暖化の影響か、雪が少なくなりましたね、雪かきは大変ですが、降るものが降らないと、大変なことになっちゃいますね・・・
-----
(2010.02.26 08:41:55)

 Re[1]:雪野菜は美味しい♪(02/22)   Monticola さん
mitumomさん

コメントありがとうございます!
ごぶさたしております~!

早春の花のリレーも始まっているんですね。
庭のタネツケバナの花数がぐっと増えました♪

>もうすぐ春ですね。
>白いふつうの水仙が咲き、黄水仙がすくすく伸びてきています。

>お元気そう~ ひさしぶりの更新ですね。
-----
(2010.02.26 08:43:43)

 コメント失礼します☆   masashi25 さん
ブログ覗かせてもらいましたm(__)m
もし差し支えなければ見に来て下さい♪
http://ameblo.jp/sapurimania/
マメ知識とかも書いてます!
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ちなみに愛用してるお店です☆
いつの間にか常連になってました(笑) (2010.03.16 17:29:15)

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