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ゴーヤ泡盛の野毛日記

South*

店主自ら「野毛のニューウェーブ」と呼ぶこの店は、
ピザ・パスタを中心とするダイニングバーだ。

私は比較的シンプルに作られた料理が好きだ。
ピザならマルゲリータ。パスタならペペロンチーノ。

ここのピザはいわゆるパンピザでボリュームがある。
注文から焼き上げ、火傷する程の熱さで出て来る。
400度で焼き上げていますのでお気をつけてと
声がかかる。
あぶないところだった。私は猫舌だ。
このチーズのボリュームではひとたまりもない(笑)

おすすめは、マルゲリータと、生ハムとチーズのピザ。

お腹が満ちたらじっくりカクテルを味わうことも
できる。飲み物はバーテンさんにご相談も可。
好みに合ったものを作ってくれる。


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