730253 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

ゴーヤ泡盛の野毛日記

はなたれ

「はなたれ」は野毛ちかみちを南に上がるとすぐに目に入る居酒屋。
ラーメン屋一蘭の隣りである。
店の外に出されたメニューを眺めていたら、店の中にいた店員さんに声をかけられた。
店の入口側にテーブル席、中程にカウンターがあり、奥が座敷だ
。カウンターの真ん中に座る。
なんとカウンターの両脇はご予約席だ。
目の前の厨房では若い板前さんが忙しく働いている。
オーダーが入る度に声を張り上げて復唱。それに呼応して従業員全員がありがとうございますと言う。清々しい光景だ。
酒の種類はまんべんなく揃っている。
せっかくなので日本酒を頂こうと龍勢の特別純米酒¥700を選ぶ。
魚は金目鯛の刺身¥880。
お通しは牡蠣で、紅葉おろしで頂いた。
ジャズが流れる店内は個の独立性が保たれている。
酒はおまけの升から溢れそうなほどなみなみと注がれた。
金目鯛はあぶらがのり、舌にまったりと甘味が広がる。
これだけで満腹になってしまった。締めて¥1869也。

(2006.10.20)


Copyright (c) 1997-2019 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.