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ゴーヤ泡盛の野毛日記

シベール

「シベール」は宮川橋にほど近いレストランパブ。
深夜1時から朝の8時までが営業時間。
土日は昼の12時から5時までだ。
当然のごとく競馬中継に対応している。
L字のカウンターに11席。
セット料金¥1000で飲みものとつまみが2品つく。
ビールはキリンとサッポロを選べる。
私はキリン(小瓶)を選択。
この日のつまみはポトフとチーズ入りの竹輪の天ぷら。
熱々で体が温まる。
意外に広い厨房では使い込まれた鍋やフライパンが鈍く光を放ち、やかんからはシューシューと湯気が上がっている。
美しい白髪のマスターは何でも言って下さいと気遣いを見せて下さる。
追加の飲みものは¥500(ビール、ウイスキー、焼酎)、¥400(コーラ、オレンジジュースなど)。コーヒー、紅茶はおかわり自由。
食事のメニューはかなり充実している。
1月の人気メニューを見てみると上から順番に、タコス、ハムと胡瓜のサラダ、オニオングラタンスープ、スパゲッティーミートソース、エスカルゴとこの店の奥深さを垣間見ることができる。飲むだけではもったいない。

(2006.2.15)


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