ショコタ eｔ チヨコ の Blog de 303

年越しをショコタの実家で過ごした後、チヨコの実家へ出発♪

カレーの仕上げに取り掛かろうと午前中から畑へ出向き、盛り込む野菜を収穫する。

いました♪土の中も寒いのでしょうか。身を寄せ合ってます。

加塩バターを使い、極弱火でじっくりと加熱する。

ほうれん草、前回よりも甘い♪根元と葉の部分を分けて調理。

後ろに見えるキャベツは凍ってました！

こちらもじっくりと加熱。玉ねぎ自身の水分で蒸し焼き。

冬の畑を味わうカレーの完成で～す♪あれ？？盛り付け終えたカレーの写真は？？？…残念ながら無いのです。僕が撮影を始めたら完全に冷めちゃいますもの。それに、ルゥを流した上に加熱した野菜を大胆に盛り付けただけですからね。「随分と洒落たカレーだいなぁ～おい！」とチヨコパパは言ってましたが…。

８名様分のカレーとなってキレイになくなりました。皿数にして９皿。ん！９皿！？

誰ですかぁ～正月からカレーを本気食いした方は…。（笑）