愛すべき道具達・・・。

透明の鍋ってありそうでないですよね？

今回紹介するのは、そんな、ありそうでなかった透明の鍋でしてMassimo Castagna氏の作品、その名も

Glass Pot（グラスポット）

になります。



透明でありながら鍋としての強度を保てるようにするのは非常に大変で、

密度の高いホウケイ酸ガラス

を使っているとのこと。



ただ、水を使う料理の場合（スパゲッティやうどん）は、食材の動きが手に取るようにわかり、なかなか興味
深い気がするのですが、カレーやシチューの場合、なんのこっちゃわかりません。だから、今まで、透明の
鍋がなかったんだなと、ここにきて改めて実感してしまった透明鍋の不思議。気になる方は要チェックです！

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