2026年03月の記事一覧 | グリーンデポ　すずき店長のブログ

お花好きさんのお庭にお邪魔しました。ちょっと珍しいお花も？

こんにちは！編集者Ａです。今日はいつもとちょっと違う・・というか、グリーンデポが全く関係ないとっても個人的なブログですじつは最近、編集者Ａが実家に行ってきまして。（本当に個人的なことですみません）そしたら、お庭にお花が綺麗にさいていたんですよだからちょっと写真を撮らせてもらいました　　お庭の角がお花でいっぱいになっていました。私自身はお花の知識が全くなくて、なんて名前かわからないんですよね教えてもらって急いでメモしたんですが、お花の名前が違っていたらすみません。覚えている範囲でお花の名前も書いてみます。　　斑入りのネモフィラです。　　これならわかりますよムスカリですよね。白や水色もあるんですね。　　ちょっとした隙間にもお花が植えてあります。　　こちらは一重と八重のパンジーだそうです。　　こちらは斑入りのネメシアです。　　これはちょっと珍しいそうですよ。　　　ユーフォルビア　アップルカラーリーフというそうです。編集者Ａの母はとにかくお花が好きで、暇さえあればお庭の手入れをしています。たま～に編集者Ａの家の花壇も知らないうちに改造されてたりしています。「我が家の庭師さん」ってところでしょうか。気が付けばお庭が綺麗になっていて助かっています注：ただし家主の好みはききません。あくまで母の好みで我が家の庭は作られています・・というわけで、今日はお花たくさんのブログでしたそれでは、また　　　　　　　　　　　↓こちらは当店トップページです。家庭菜園用、直売店用、伝統野菜、プロ農家向き、新品種など、他にもたくさんの種を取り揃えております。　　　　　　　　　　　　

2026年03月31日

2026年春　在来生姜、ミョウガも到着致しました！ちょっと珍しい蓮葉芋もございます。

こんにちは！編集者Ａです。大変お待たせいたしました　　在来生姜が到着致しましたこれで生姜が全種類そろいました　　さらに、ミョウガ（陣田早生）も入荷されていましたそれと、すでに全部そろったと思っていたサトイモにもう１種類追加です。　　ちょっと珍しいサトイモ　蓮葉芋（はすばいも）も入荷されていました。　　　このサトイモ、店長も食べたことはないそうですが、お客様のお話ではとても美味しいらしいですよ。ネットで調べたら、ほんのり甘みがあって食味が良いそうです。ハウスの方も少しずつ苗が到着してきて賑やかになってきました。苗をお探しの方、もう少ししたらたくさんの苗が並びますよ。皆様のお越しをお待ちしておりますそれでは、また　　　　　　　　　　　　　↓こちらは当店トップページです。家庭菜園用、直売店用、伝統野菜、プロ農家向き、新品種など、他にもたくさんの種を取り揃えております。　　　　　　　　　　　　

2026年03月30日

カラフルで元気なお花。ガザニアっていうんですね。

こんにちは！編集者Ａです。今日は少し雲がありますが晴れていますね朝はもう少し晴れていたような気がしたのですが。だからつい油断して「今日は暖かくなるよね」って思って、コートを会社に持ってこなかったのです。・・が、やっぱり事務室は寒かったまだコート卒業は早かったか・・　　　　　　　　　　　そんな極寒の事務室とはちがい、外は結構いいお天気。なので久しぶりにデジカメを片手に、お花のコーナーにお散歩に行きましたそこでとても綺麗に咲いていたお花があったので写真を撮ってきました。　　それがこちらです。「ガザニア」っていうお花なんですね花びらの形や色がいろいろあるんですね。大きなお花でカラフルで見ているだけで元気が出そうなお花ですねそうか、「ガザニア」っていうんだ、綺麗なお花だな～そしてそんな「ガザニア」にちょっと驚いたのが・・　　「１００円」　これ間違ってないの編集者Ａはお花の名前も育て方も、もちろん標準的な値段とかもほとんどわかりません。だからこの綺麗な「ガザニア」が１ポット「１００円」にはかなり驚いております。これ、普通なんでしょうかそれでは、また　　　　　　　　　　　　　↓こちらは当店トップページです。家庭菜園用、直売店用、伝統野菜、プロ農家向き、新品種など、他にもたくさんの種を取り揃えております。　　　　　　　　　　　　

2026年03月28日

2026年春　今年も野菜苗が到着！金時生姜も入荷しました！

こんにちは！編集者Ａです。野菜作り大好きな皆様、大変お待たせいたしました今年も待ちに待った野菜苗が到着致しましたと、言ってもまだ２種類ですが、ここから続々と届きますよ。来週あたりからどんどん増えて行って、あっという間にハウスが苗で埋め尽くされますＹ姉さん、Ｉ姉さん、苗たちの管理でもっと忙しくなるなぁ　　　　　　　　　　　今回届いた苗は、ナスとキュウリです。　　ナス　接木苗　筑陽。　　キュウリ　接木苗　ＶＲ夏すずみ。まだ到着したばかりなので調整中ではありますが、すぐに販売できるそうです。　　　　　　　　　　　それともう一つ、ショウガの種類が増えました　　こちら、金時生姜です。前回、入荷時期が未定になっていた在来生姜についてですが、来週（３月30日）から販売できそうです。これから、元気な苗がた～くさん入荷します。店長に聞いたら、特に４月の中旬ごろが苗のピークになるそうですよお近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください　　　　　　　　　　　あ、そうだグリーンデポの店舗の方が苗で賑わってきましたが、グリーンデポのネットショップも春まきの種が勢ぞろいしておりますよ店舗トップページに、春まきの種をた～くさん集めた「美味しい野菜特集　春号」のバナーを大きく目立つように作っておきましたので、ぜひご覧くださいトマト、ナス、キュウリ、トウモロコシ、スイカ、メロン、エダマメ、ゴーヤ、カボチャ、ホウレンソウ・・多すぎて書ききれませんが、とにかくた～くさんありますこちらもお時間がありましたら、是非ご覧くださいそれでは、また　　　　　　　　　　　　　↓こちらは当店トップページです。家庭菜園用、直売店用、伝統野菜、プロ農家向き、新品種など、他にもたくさんの種を取り揃えております。　　　　　　　　　　　　

2026年03月27日

2026年春！サトイモ・ショウガの販売が始まりました！

こんにちは！編集者Ａです。今年もサトイモ・ショウガの販売が開始いたしました　　お店の入り口に並んでいます。　　　上の段がサトイモ、下の段がショウガです。　　　　　　　　　　　　小さくて見えにくいので、それぞれ拡大してみますまずは　上の段　サトイモから。　　上の段、向かって一番左にあるのがセレベスです。　　上の段、左から２番目が八ツ子（八ツ頭）です。　　上の段、右から２番目が石川早生。と一番左の土垂れです。　　　画像では両方とも空っぽになっていますが、在庫はございます。　　　ただいま全力で袋に詰めております　　　　　　　　　　　　つぎは　下の段　ショウガです。　　下の段、向かって一番左にあるのが大生姜です。　　下の段、真ん中にあるのが三州生姜です。　　下の段、真ん中にあるのが在来生姜です。　　　・・が、こちらの在来生姜のみまだ入荷されておりません。　　　入荷されるのは確かなのですが、いつ届くのかがまだ未定です。　　　大変申し訳ありません。現在（2026年3月24日）では上記の通り入荷されております。（在来生姜のみ、まだ届いておりません。）よろしくお願いいたします。　　　　　　　　　　　　　↓こちらは当店トップページです。家庭菜園用、直売店用、伝統野菜、プロ農家向き、新品種など、他にもたくさんの種を取り揃えております。　　　　　　　　　　　　

2026年03月24日

春ですね～。小さいチューリップが咲きました。

こんにちは！編集者Ａです。今日はよく晴れています少し風が冷たい気もしますが、日当たりではポカポカしています。先日（３月20日）にやっと店長に種インタビューができて、なんとか１件「スイカ　ボンゴ」を投稿することができました。３月に入って１件目の種紹介が３月20日・・種紹介はこのブログのメインなんだから、もう少し更新頻度をあげないと　　　　　　　　　　　　申し訳ありませんが、またしても編集者Ａの個人的なブログですお時間がある方いらっしゃれば、チラッとのぞいていってくださいね。今日もまた編集者Ａの家のフリーダム（グチャグチャ）花壇の写真です。見てくださいやっとチューリップが咲いたんですよ　　ちょっと小さめのチューリップですね。マメルリハと一緒に　　フリーダム花壇ではありますが、色とりどりで綺麗　　　（そろそろ草取りしないと・・）それと、ことらも見てくださいラナンキュラスの咲くお花の色がわかってきました。　　下の３つの〇で囲んだところを見ると・・。向かって左、赤い〇の株は１番大きいですね。写真では見えませんがもう一つ蕾が隠れていました。大きい蕾だなぁ、これは確実に「赤」ですよね。真ん中、ピンクの〇は左の株より小さいですね。ほとんど写真では見えませんが、近くで見たらピンク色がチラッと見えました。たぶんピンクだと思います。そして向かって右側、黄色の〇はピンクより少し大きいぐらい。こちらも見えにくいですが黄色が見えています。蕾は２つあったかな？お仕事の帰りに、お店から気に入った種や苗を飼って野菜を作ることはよくあります。ネットショップに新商品の登録をしているときや、ネットショップのお客様が購入されて発送されていく種を見てると自分も育てたくなっちゃって・・。でも、自分でお花を育てる事はほとんどないので、しかも球根から育てるなんておそらく一度もないのではそれくらい欲しかったお花なので、咲くのが楽しみですお花を育てるのも楽しいですねそれでは、また　　　　　　　　　　　　　↓こちらは当店トップページです。家庭菜園用、直売店用、伝統野菜、プロ農家向き、新品種など、他にもたくさんの種を取り揃えております。　　　　　　　　　　　　

2026年03月24日

スイカ　ボンゴ

今回ご紹介する種は、丸種（株）の中玉スイカ「ボンゴ」です。普段スーパーなどで見かけるスイカ。今、日本で一般的に売られているスイカは根が病気になりやすく、カンピョウやカボチャなどの台木を使って栽培します。ところが「ボンゴ」は接木なしの自根で育てることができるスイカなんです。接木の手間がなく、しかもスイカ本来の味を楽しめます。もちろん糖度もあり、シャリ感もあって美味しいですよ　　　　　　　　　　　　　　　ボンゴのパッケージの表です。　　ボンゴのパッケージの裏です。～～～当店でもお取り扱いがございます～～～　　ボンゴ　小袋（７粒入り）中玉スイカ種　ボンゴ西瓜　丸種の黒皮の中玉スイカ品種です。価格：550円（税込、送料別) (2026/3/20時点)　　　　　　　　　　　「ボンゴ」のおすすめポイントは・・・・楕円形で果重は５～６kgぐらいになります。・糖度は高く12～13度程度に安定します。・シャリ感があり美味しいです。・スイカの中では、比較的簡単に栽培できます。・皮が硬いので割れにくく、輸送性が良いです。・味が良く、手ごろな大きさなので直売店での販売にも向いています。・接木なしの自根で栽培できるので、家庭菜園にもおすすめです。・接木ではない自根栽培ならではのスイカ本来の味が楽しめます。栽培するときの注意点として・・・・発芽適温は25～30度、生育適温は25～35度です。・自根で栽培できるほど根は丈夫ですが、極度の連作地、もしくはフザリウム菌の密度が高いと思われる場所は避けてください。　　　　　　　　　　　　自根の良さ？スイカ本来の味とは？「ボンゴ」のおすすめポイントである「接木なしの自根で栽培」。「スイカを育ててみたかったけど接木は手間がかかる」とか「接木の方法が分からない」という方にはとても魅力的なポイントですよねでも「自根で育てること」の良さは「栽培が楽になる」だけではないんですよ。それは「スイカ本来の味」を楽しめるって事です初めにも書きましたが、今、日本で一般的にスーパーなどで売られているスイカはほとんどが接木で栽培されたものです。スイカも他の野菜と同じようにより美味しく、たくさん収穫でき、日持ちが良くなるように日々改良されています。でも根を病気に強くしたいというのはなかなか簡単にはいきません。そこで根が強い他の野菜（台木のカンピョウや台木のカボチャなど）の根を接木することで、病気にならないようにしているのです。ただし、病気にはかかりにくくなりますが、接木をすることにより「スイカ本来の味」とはちょっと違ってしまいます。ではどう違うのでしょうかじつは私自身「自根で栽培されたスイカ」を食べたことはないのですが、食べたことがある方のお話では「確かに一般的に売られているスイカとは味が違う」そうなんです上手く表現できないのですが、ただ甘いだけではなく「昔ながらのスイカの味」とか「スイカの風味が強い」らしいです。そんなスイカがお店に売っているなら食べてみたいけれど、残念ながらそういった自根で栽培されたスイカは病気にかかりやすく、大量生産が難しのでなかなか売っていませんこの中玉スイカ「ボンゴ」は、自根栽培が可能なほど根が強く、接木をしないのでスイカ本来の味も楽しめるという「強さと味」を良いとこどりしたスイカなんです　　　　　　　　　　　　あ、そうだこれもお店に来たお客様からきいたお話なんですが「黒皮のスイカってカラスに狙われにくいんじゃないか」って。どうやら、畑に普通のスイカと黒いスイカがあったらしいのですが、普通のスイカはカラスにつつかれてしまったらしいのですが、黒いスイカは比較的狙われなかったとか・・。見慣れない黒い色のせいなのか、皮が硬かったせいなのか、理由はわかりませんが数人のお客様から教えていただきました。あ、それともう一つ今回ご紹介した「ボンゴ」は中玉なんですが、小玉・大玉にも「自根でスイカ本来の味を楽しめる種」がございます。　　小玉がよければ「ＦＲマダーボール」。FRマダーボールスイカ　　みかど協和の小玉スイカ品種です。価格：700円（税込、送料別) (2026/3/20時点)　　大玉がよければ「チャンピオン」。スイカの種　ウエキ交配・・・チャンピオン・・・＜横浜植木のスイカです。種のことならお任せグリーンデポ＞価格：630円（税込、送料別) (2026/3/20時点)接木の手間が省けて、一般のお店では売っていなそうなちょっと珍しいスイカ、作ってみたくなりませんかそれでは、また　　　　　　　　　　　　　↓こちらは当店トップページです。家庭菜園用、直売店用、伝統野菜、プロ農家向き、新品種など、他にもたくさんの種を取り揃えております。　　　　　　　　　　　　

2026年03月20日

ラナンキュラスが大きくなってきました。あれ？前回と同じマメルリハ？

こんにちは！編集者Ａです。今日は曇り空で風が冷たいですねついこの間、暖かくなったなぁと思っていたのに、その後からは何だか寒い日が続いているような・・。本格的に春らしくなるのはまだ先なんでしょうか　　　　　　　　　　　　申し訳ありませんが今日も編集者Ａの個人的なブログになっておりますまたくだらないお話なので、お時間がある方、よろしければちょこっとのぞいていってくださいね外は寒いので、少しでも春らしい写真を。編集者Ａの家の（グチャグチャ花壇の）お花が元気に咲いています。　　おなじみのパンジーやビオラばかりですがかわいいですよね。　　　（少し草をむしらないと）それと、以前植えたラナンキュラスの事を。球根が全部で５つありまして、家の小さな花壇に植えました。そのうちの４つはどんどん葉が増えて大きくなって、安心しています。　　下の写真の赤丸が付いているところです。ただ、１つだけいつまでたってもほとんど葉が増えず、葉があったとしても小さいままで、だんだん茶色くなってしまって・・これは無理かなってあきらめ気味だったんです。ところが　　ちょっとだけ葉が増えてきて緑が濃くなってきました　　　下の写真の赤丸が付いているところです。見えにくいですが、小さい葉っぱが確かに増えてきたんですよ～画像の右奥の方に他の大きいラナンキュラスが写っています。これから暖かくなるから、きっと他のラナンキュラスに追いつけるはずこの調子でがんばって成長してくれるといいなぁ。　　　　　　　　　　　あとちょっとおまけの画像を。先ほどの家の花壇で、お花といっしょに飼っている鳥を写したんです。前回（2026年3月10日）の「菜の花とマメルリハ」というブログに出ていたのと同じ鳥です。　　左上の青くて丸っこい物体です。あれ、前回の画像の鳥となんか違うような・・なんか丸くない　　前回の画像と比較してみました。撮り方によっては、足の生えた球体になってしまうマメルリハでしたそれでは、また　　　　　　　　　　　　　↓こちらは当店トップページです。家庭菜園用、直売店用、伝統野菜、プロ農家向き、新品種など、他にもたくさんの種を取り揃えております。　　　　　　　　　　　　

2026年03月13日

菜の花とマメルリハ

こんにちは！編集者Ａです。今日は寒いとにかく寒いです最近ほんのり暖かい日が多くなってきたので、つい油断して「会社に着いた頃には暖かくなるでしょ」なんて気楽に思っていたら全然気温が上がらないそれどころか、やむと思っていた雨がザーザー降って・・さらにガンガンにつけていたエアコンが、とうとう疲れてしまったのか、シュコーと音を立てて止まりました足が冷えるし、手が寒さで動かないああもう寒い～そして、またしても店長は忙しそう今日も種インタビューができそうにないですね・・申し訳ありません。編集者Ａはやっと今日のやるべきお仕事がひと段落して、他のお仕事を・・という前に、ほんのちょこっとだけブログを書かせてください　　　　　　　　　　　　あ、今日も編集者Ａの個人的なブログになってしまいます今日は寒いのでちょっと暖かそうな写真を１枚載せてみました。　　菜の花と編集者Ａの家のマメルリハインコです。３月１５日にマメルリハと一緒にドライブに行った時の写真です。かわいい菜の花ときれいな青空に、もう一つ「青い色」をプラスしてみました本当はもっとたくさん菜の花を撮ったのにあんまりうまく取れていなくて次は一面に広がる菜の花とかお見せしたいな。そういえば、家の近所の田んぼに農耕機械が入って、そろそろ田んぼの基礎準備が始まるのかな？田んぼがお水でいっぱいになると、水面がキラキラして綺麗なんですよその脇の道にはタンポポとつくしがたくさん。ポカポカ陽気の中をドライブしていると、あちこちにカラフルなお花がいつのまにか咲いていて。いままでなんにもなかった景色が、いきいきと鮮やかな景色に。家の周りには野鳥たちがたくさん。キジもコジュケイもヒヨドリもみんな楽しそうたま～にウグイスも来てくれます。お庭に植えたラナンキュラスも元気に育っているし庭に植えっぱなしになっている１０年物のアスパラは今年は出てくれるかな？今日はとっても寒いですが、いすみ市はもうすっかり春なんですよそれでは、また　　　　　　　　　　　　　↓こちらは当店トップページです。家庭菜園用、直売店用、伝統野菜、プロ農家向き、新品種など、他にもたくさんの種を取り揃えております。　　　　　　　　　　　　

2026年03月10日

今年は見逃さないぞ！つくしを発見！

こんにちは！編集者Ａです。今日は、ほんの少し青空が見えることもあるけど曇り空です凍える寒さまではいきませんが、デジカメを持って外をウロウロしているとやはりまだ寒い・・。今日も店長が電話とネットショップの発送業務に追われて忙しそうです。あ～あ、種のインタビューできないだろうなぁというわけで、またしても編集者Ａの☆デポ散歩☆になってしまいました。種のお話を期待していた方、申し訳ありません　　　　　　　　　　　　さて「楽しいブログ作成の時間だ」と思っていたのに、時計を見たらとんでもない時間になっていましたええぇぇ、まだお昼ちょっとすぎぐらいかと思っていたのに～時間がたつのが早すぎるよ、お仕事の時間が終わっちゃうよ。でも、今日の☆デポ散歩☆に書きたいことは決まっているんですよこれはお店のお話ではないのですが、編集者Ａの家の近くに今年初めてのつくしを発見したんですよ。　　見えますか、向かって左側につくしあ～、ちょっとぼやけちゃってますね。見えにくくてすみません歩道の端っこに毎年はえてくるんですよ。でも去年は気がついた時にはスギナになっちゃってて、来年こそは見逃さないようにたま～に見に行っていたんですよ。今年はちゃんとつくしに出会えた、嬉しいなこちら「いすみ市」は比較的あたたかい気候の土地なので、私が見つけられなかっただけで、もしかしたらもっと早くからつくしが出ていたかもしれないですね。次も見逃さないように、年末に来年のカレンダーを買ったら３月の最初に「つくしを探しに行く」って書いておこう　　　　　　　　　　　それと、先ほどちょっとお店の外にお花を見に行ったらガルビネアが咲いていました。　　ガルビネア　スイートの「フェスティバル」です。かわいいつくしが見られて、ガルビネアが咲いて、ロマネスコの収穫も終わって。そろそろハラペーニョ「サルサ・デ・ウマイ」の種まき時期が近づいてきたかな。このブログを見てくれている皆様は、今年はどんな種を育てるのでしょうか。種選び、その植物用の土、肥料、あとプランターや支柱、ネットとか。予定をたてたり、準備しているだけで楽しくなってきませんかまだ外はちょっと寒いですが、もう春なんですねぇそれでは、また　　　　　　　　　　　　　↓こちらは当店トップページです。家庭菜園用、直売店用、伝統野菜、プロ農家向き、新品種など、他にもたくさんの種を取り揃えております。　　　　　　　　　　　　

2026年03月06日

無謀な挑戦？！ロマネスコの種を８月末にまいた結果は？ついに収穫！

こんにちは！編集者Ａです。今日は朝からザーザー雨温度が上がってくれなくて寒いです。今回はグリーンデポのお店の事とは全く関係のない記事で大変申し訳ありません。でも、ちょっと皆様にお披露目したいものがあって、編集者Ａの個人的な内容のブログ記事となってしまいましたまったく参考にならない野菜作りの失敗のお話なので、お時間がある方、よろしければ軽い気持ちで覗いてみてくださいね。・・いや、本当～にどうしようもない失敗談なので、生暖かい目で見てくださいね　　　　　　　　　　　　さて今回お伝えしたいのは、ロマネスコの事なんですじつは編集者Ａ、ものすご～くロマネスコが大好きなんです以前（2025年6月27日）に「ロマネスコ　ネオ・スパイラルとスパイラル」という記事を投稿したのですが、編集しながら自分も育てたくなってしまって、結局何日も悩みに悩んだ末、育てることにしましたが、時すでに遅しなんと種を蒔いたのが確か８月の末ごろ・・。（蒔いた種は上記のブログでご紹介致しました「スパイラル」です。）　　パッケージの裏の作型表を見てみると、いくらここが暖地であったとしても蒔き時期としては・・ギリギリ間に合って・・ないもちろん店長に聞きましたよ、「今から蒔いても大丈夫かなぁ」って。そしたら「絶対ダメとは言わないけど、今の時期から蒔いても寒くなるまでに株がしっかり出来上がらないから無理じゃないかな。できたとしてもすごく小さい花蕾しかできないかも」という無情なお言葉・・しかし、わがままな編集者Ａはあきらめきれません。「大丈夫今年は熱いから、まだまだ暖かい日が続いてきっと大きな株が寒くなるまでに出来上がるはずだよ」と良くわからない自信をもって栽培を開始　　　　　　　　　案の定、苗があまり大きくならないうちに涼しくなってしまいましたが、「スパイラルは耐寒性があるから大丈夫でしょ」という謎の理由をつけて、なんと10月下旬にプランターに定植させました。しかも「おそらく寒さで全部育つことはないだろう」と10本の苗を70ｃｍ×25ｃｍのプランターに全部植えてしまいました有難いことに10本すべての苗が枯れることはなく、うすら寒い気候の中ゆっくり育っていきました。虫や鳥に食べられないように、また風が強い土地なので風よけとして100円ショップで買ったネット状のカバーをかけて、お日様の当たるところへ置きました。　　　　　　　　　　　12月に入りさすがに夜の寒さがきつくなってきたので、夜は玄関の中にプランターをしまいました。　　こんなふうに玄関の内側に入れておきました。　　（玄関泥だらけで汚いですね、すみません）　　※画像は収穫直前２月末のものです。しかし、葉ばかり増えていつになっても花蕾が見えません。もう無理かな～と思っていたら、なんと１月の下旬ごろ、ついに花蕾を発見日中はお日様の当たるところへ、夜になったら玄関の中へを繰り返し、握りこぶしぐらいの大きさになってきました　　　　　　　　　　　ところが、ここで心配な事がおそらく２月の中旬ごろの事。寒い日が続いていましたが「夜でも玄関の中に入れておけば大丈夫でしょう」と思い安心していたら、なんと花蕾が紫色に変色してしまいました　　花蕾の形は変化はないんですけど、色が・・どうしちゃったの？　　　※画像は収穫直前２月末のものです。店長にきいたり、ネットで調べたりしたところ、「夜間５度以下まで下がる＋日光（紫外線）」でアントシアニンが生成され紫色になったのではないかとかいてありました。紫色の変色は食べても問題はないということで安心しました。　　　　　　　　　　　と思っていたら、またしても気になることが今度は２月下旬ごろの事。気候も少し寒さも和らいできて、日中暖かい日もやっと大きくなってきて握りこぶしよりもう一回り大きくなってきました。「せっかくだからもう少しこのままプランターで育て続けよう。暖かくなってきたからもう少し大きくなるかも」と思っていたら・・。大きくなるんじゃなくて、花蕾が開いてきちゃった～　　よく見ると花蕾に隙間ができているんです。　　　ギュッとしまっていないんです。このことも店長にきいてみたところ、作型表を見ながら「もう２月の下旬でしょ。ちょうど収穫時期だよ。あまり放っておくと花が咲いて食味が悪くなるかも。」と教えてもらいました。・・は～い、悲しいけど収穫します。もっと大きくしたかった・・　　　　　　　　　　　と、いろいろありましたが、いよいよ収穫です。実際に収穫した日は2026年2月28日です。　　そのときの状態は・・　　花蕾の少し下の食べられそうなところから測ると８ｃｍぐらいありました。　　上から測ると５～６ｃｍぐらいかな・・。　　缶コーヒーのミニ缶と比べてみました。　　　大きいものから小指の先ぐらいの大きさまで、全部で１０本その後、ホワイトシチューに入れて食べました。収穫量は非常に少なかったですが、味はとっても美味しかったですよ食感が良いし、ほんのり甘みもあります。見た目もホワイトシチューの白とロマネスコの緑がよくあっていましたというわけで、「ロマネスコの種を８月末にまいたら？」　　　結果：私みたいな家庭菜園超初心者で、しかもアドバイスをきかずに自己判断で間違いだらけの栽培をしても、やっぱりロマネスコは美味しかったですが、せっかく栽培するならやはりよりいいものが作りたいですよね。そのためにはやはり、種を蒔く時期、育つのに適した気温、収穫時期、これらは守らないと野菜の良さを引き出せませんよね今回はロマネスコの種に申し訳なかったな。次はきちんと計画的に育てよう。そしたらもっと美味しいロマネスコが食べられるはず以上、編集者Ａのロマネスコ失敗栽培記録でした。長い失敗談をお読みいただきありがとうございました。あ、きちんと育てれば美味しいロマネスコが作れますよ是非チャレンジしてみてくださいねそれでは、また～～～当店でもお取り扱いがございます～～～　　ロマネスコ　スパイラル　小袋カリフラワー種　スパイラルカリフラワー　渡辺農事のカリフラワー品種です。価格：415円（税込、送料別) (2026/3/3時点)　　　　　　　　　　　　

2026年03月03日