グリーンデポ　すずき店長のブログ

　　　　　　　　　　　　　



　　ニムラサラダスナップ　２０ｍｌ と １ｄｌのパッケージの表です。　


　　ニムラサラダスナップ　２０ｍｌ と １ｄｌのパッケージの裏の説明です。

～～～当店でもお取り扱いがございます～～～​​

　　ニムラサラダスナップ　20ｍｌ​

ニムラサラダスナップエンドウ　登録品種　海外持ち出し禁止　みかど協和のスナップエンドウ品種です。 価格：395円（税込、送料別) (2025/11/6時点)

　　ニムラサラダスナップ　１ｄｌ

ニムラサラダスナップエンドウ　登録品種 海外持ち出し禁止　みかど協和のスナップエンドウ品種です。（1dl） 価格：890円（税込、送料別) (2025/11/6時点)

　　　　　　　　　　　



​​「ニムラサラダスナップ」のおすすめポイントは・・・
・肉質が柔らかく、甘みが強くおいしいです。
・夏蒔き・秋どりができます。
・育てやすいのでビギナーさんからプロ農家さんまで幅広く人気があります。
・株間５～１０ｃｍの密植栽培が可能です。
・節間（実と実の間）が短いのでたくさん収穫できます。
・１分茹でるだけでおいしく食べられます。

​・​​発芽適温は18～20度、生育適温は12～20度​​​​です。
・​連作はなるべく避けてください。
・長く収穫をしたい方やリレー栽培をされる方は、肥料切れに注意してください。
・害虫に気を付けてください。

ニムラサラダスナップの優れた点はたくさんありますが、そのなかでもリレー栽培ができるという事に注目してみます。


暖地での例ですが、８月の末頃に蒔くと11月頃から収穫できます。
少し時期を遅くして９月の上旬頃に蒔くと11月の中旬ごろから収穫できます。
８月・９月の夏蒔きをすると11月から２～３月頃まで収穫できそうです。

さらに12月の上旬に蒔いておくと、上記の夏蒔きの収穫が終わりそうな３月～４月頃まで収穫できます。


つまり２～３月は夏蒔きを収穫して、その後３～４月は冬蒔きを収穫するというリレー栽培ができるのではないかと考えられます



　　　　　　　　　　　



このブログの初めのほうに「エンドウでは珍しい夏蒔き・秋どりができる品種です。」と書きました。

一般的なエンドウは暑さに弱いので夏蒔きはできません。
よ～く考えても・・他に夏蒔き・秋どりできるエンドウは思いつかないんです
やはり、蒔き時期の点でとても珍しい品種だと思います。




それと、もう１つ
これは中間地での例ですが、９月の上旬にハウス栽培をすると１月頃に収穫できます。
これも意外と珍しく、中間地で１月に収穫できるエンドウはあまり見かけません。
ニムラサラダスナップはいろいろな時期に蒔ける品種ですね。


さらに、もう１つ
またしても編集者Ａが「20ｍｌと１ｄｌ入り、それぞれ何粒入ってるの？」と調べろコールを発動してきたので、メーカーさんに聞いてみました

すると「その年の種の状態によって個数は変わりますが、今のところ20ｍｌは約40粒、１ｄｌは約200粒ぐらい入っているのでは」というお話です。



　　　　　　　　　　　



ニムラサラダスナップ、ただ栽培時期が優れているだけじゃないんですよ。
とにかく甘みが強くて美味しいんです

そして調理も簡単
莢ごと１分茹でて、マヨネーズをつけたら、ビールが欲しくなる美味しさ

他にはどんな食べ方があるのか調べたら、炒め物、サラダ、パスタ、天ぷら、肉巻き・・レシピがたくさん出てきました。どれも美味しそう




残念ながらこのブログを書いている時点（11月）では夏蒔きは過ぎてしまいましたが、まだまだ蒔けるタイミングはありますよ

育てやすくて、いろいろな蒔き時期があって、レシピが豊富な美味しいエンドウ「ニムラサラダスナップ」、育ててみませんか




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家庭菜園用、直売店用、伝統野菜、プロ農家向き、新品種など、
他にもたくさんの種を取り揃えております。​​​​