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野甘草？春の山菜？

2024.6.25 曇り☁️ 梅雨中休み？本日は、ご近所さんから頂き物がありました😊 野生甘草？ユリ？。。「ヤブカンゾウ」だそうで（花木図鑑参照）"夏の盛りに日本各地の野山に咲く八重咲のオレンジの野草。紡錘状に連なった根は、生薬「萱草根（かんぞうこん）」と呼ばれ、利尿、涼血、消炎、止血薬に使われる。万葉集に「萱草（わすれぐさ）　わが紐（ひも）に付く　香具山（かぐやま）の　故（ふ）りにし里を　忘れむがため」と謳われている。〈日本各地で見られる藪萱草〉藪萱草（ヤブカンゾウ）は、ススキノキ科ワスレグサ属の多年草です。以前はユリ科とされていましたが、DNA解析を元に、今はススキノキ科に分類されています。6月から9月頃、スカシユリに似た鮮やかなオレンジ色の花を咲かせます。日本各地の土手、野原、林縁に自生する藪萱草は、地下茎で広がる性質があり、群生する姿が見られます。最近では、園芸用の苗も流通しています"意外と身近な植物なんですね😃 しかも春先の新芽も食べられ、花、つぼみ、根まで食用として食べられるなんて🎵食いしん坊万歳(懐かしい) 多年草なので毎年🤭😋これが頂いたヤブカンゾウ🌺 ユリみたい🌺これをレシピで調べてみると。。よく洗って、さっと茹でて酢味噌和えが美味しそうだったので、さっそく作ってました😊さっと茹でることで甘味が増すみたいで。。食感はサクサク柔らかといった感じです。美味しい😋😊春は芽もさっと茹でて和え物などにすると良く。、３~４月がピークで５月以降は固くなります。秋冬に採れる根も煮ると甘みがでて美味しいみたいです！なんとも頼もしい食材？？植物　ぜひ育ててみたい！！！みなさんもお庭やプランターで育ててみてはいかがでしょうか？？では　またランチョンマット 2点セットプレースマットランチマット PUレザー撥水レトロ北欧風給食新生活クリスマスプレゼントギフトかわいいおしゃれ送料無料

ラベンダー花摘み&ドライフラワー作り

６．２４　雨　２８℃本日は野良仕事の合間に。。春菊🥬の種の整理をしようとふと外を出てみると。。ラベンダーがなんだか可哀そうな姿に　”梅雨入り前には、花を摘み取って風通しをよくしましょう”と言われてます。。ご、ごめんよ~~　ここは思い切り花摘みを実行していきます少し刈り過ぎた？？？　案の定、株元近くででアリさんの巣が。。　ごめんなさい水攻めにしました気を取り直し。。ラベンダーのお花を８０本ずつ束ねて９束できました毎年この時期は、ラベンダーのドライフラワーを新旧交代しますなので、この時期はおうちの中がすごくいい香りがします　長い茎の花を新芽を残すように切ってあげると、毎年花を咲かせてくれます切る本数がかなり多いですが💦その分ボリューミーな見た目で華やかですカモミールも咲き出しました　こちらも乾燥させてお茶にします初夏は草花が旺盛なので、気分も高揚しますね　庭仕事にも励みになります　おうち仕事やデスクワークの合間にこういった気分転換の場所づくりができて幸せだと感じます日光を浴びながら外作業していると、脳のセロトニン効果？で体も元気になるような気がしますもちろん短時間で！！リズム感をもって動くことが大事みたいです最後までお読みいただきありがとうございます【公式1,000円offクーポン】即納公式限定色/RELAX マルチレトロラジオレトロ防災ラジオ bluetooth スピーカー多機能防災ラジオモバイルバッテリーワイヤレススピーカーおしゃれ小型アウトドア昭和レトロデイトナ世田谷ベース掲載

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