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muko88

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2009/11/01
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カテゴリ:畑仕事
5月23日

20090524 004b.jpg
天気のよかった昨日、メイちゃんの視界の範囲で植え替え作業を

20090524 001b.jpg

大豆はすでに10cmほどになっていて6連の育苗ポットの底から根がかなり伸びていました。
 少し根をほぐしてポットに移し変えます。

20090524 002b.jpg

今年初めてのズッキーニ
かぼちゃ様の種から根が出るとすぐに大きくなってきました。
 これも植え替え

20090524 004b.jpg

定番ハーブのバジル
 種が小さくたくさん入っているので毎年蒔きすぎ・・・
  50株ほどできていますがこんなにたくさん植えるところがない。
   夏のサラダやジェノベーゼをうちで作ったり パスタには必須ですね。

20090524 005b.jpg

オクラも蒔きすぎ???
 大きく育つと夏場には毎日大量の収穫が期待。
  ゆでてそのまま、刻んで醤油で食べる
   鰹節をかけると一層おいしい!

20090524 006b.jpg

エジプトの王様の野菜 モロヘイヤ
 オクラについでねばねばが体にいいと・・・根拠ははっきりしないのですが、多糖類は不明な作用がたくさんある模様。
 夏場のほうれん草の代わりにねばねばおひたし おいしいです。

家の庭にそれぞれ数株植えて これは娘のお弁当用。
 残りは会社の空き地に植えてお昼と夕方の楽しみに。

メイちゃんは網戸越しにウトウトしながらずっと作業を見ていました。 






Last updated  2009/12/25 11:35:45 PM
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