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2008/08/04

納涼祭＆キャラメルアイス～♪

(16)

テーマ：■□手作りお菓子□■(10389)

カテゴリ：お菓子・パン

昨日の夜は、近くの(歩いて５分)お寺の
納涼祭へ行ってきました

人混みが苦手な妹ちゃん！
「行きたくないよう～」とぐずぐず言ってたけど、
その逆ですご～く行きたいお姉ちゃんに
「絶対おもしろいよ～。おいし～いもんいっぱいあるし!!」
と説得され「じゃ～行ってみるよ」と。。。

とても、小さなお寺で、近くの町内の人だけが集まる
こじんまりとした夏祭りです。

１０００円のお花代を払うと、
焼きソバにフランクフルト、焼きとうもろこしに焼き鳥
枝豆まで色々食べれるし、
ジュースやアルコール類も飲み放題・・・。

久しぶりのお祭りで、ここぞとばかり飲みすぎ～
今朝はかる～く二日酔い・・・

花火(←と言っても手で持つタイプ)や、
盆踊りもあり日本の夏を感じる一日でした。(ちと大げさ？)

ではでは、今日のおやつです。

(またまたこちらから

)

裏ワザcookingカンタンレシピブック（3）

「キャラメルアイスです」

材料はシンプル～

☆キャラメル　５０g
☆牛乳　　1００cc(本日は成分無調整を使用)
☆生クリーム　　２００cc

作り方は超簡単
またまた、お姉ちゃんが活躍で～す

昨日のうちに仕込んでました。
(小４でも作れるよ～)

1.鍋に材料を全部投入!
木べらで混ぜながら、弱火で沸騰させないように
キャラメルを完全に溶かす。

2.バットやタッパーに入れ、粗熱が取れたら
冷凍室で冷やし固める

後はほっとくだけ～。
途中で混ぜなくてもなめらかアイスに

早速出来上がったアイスを試食したお姉ちゃん

「うわ～、これいけるぅ～」

続いて妹ちゃん「メッチャおいし～い～」

で、私も「なん！これふつーにアイスやん」

市販のアイスに比べると甘さは控えめな感じ。
でも、キャラメルがいい仕事をしてくれてるようで、
独特なコクと風味があります