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January 23, 2010
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カテゴリ:料理


もっちりした加賀れんこん1本と粘りの強い加賀丸いも1個のセットです加賀れんこん1本と加賀丸いも1個のセット(送料別)

 

両親、親戚と石川県金沢市出身(greenは1歳まで過ごす)。

で、、、れんこん畑?畑っていうのかな?

が、た~くさん祖母の家の近くにありました。大きな葉とシャワーのような

ものが生えていて見てて楽しかった記憶がありますスマイル

 

「れんこんの味噌汁」って普通に食べていました。

輪切りではなくてすりおろします。母は片栗粉を混ぜて

だんごにしたものを味噌汁の中に落としていましたが、だし汁に

そのままれんこんをすりおろして、お味噌を溶かすだけ!

と簡単なものです。

 

なんとも言えない、とろ~どろ~っとした

体が温まる、栄養もたっぷりの味噌汁なのです雪結婚してからも

何度か作りましたが

「これはなんだ!?」(そっかーこれは珍しいんだ)と四国出身の夫は

びっくり!すっかり忘れていた「れんこん汁」を今朝テレビで

やっていたのです。

娘が「これ食べたいっハート(手書き)」と言うので

今度れんこんを買おうね・・・と約束。本当は加賀野菜のねばっこい

「加賀れんこん」が

ベターなのだけど、あまり手に入らないかな。

 

と思ったら、たまたま近くのスーパーで「北陸フェスティバル」のチラシが目

加賀れんこんもあるではないか!!

よ~しっ買いに行こう自転車普通のれんこんでもおいしくできるので

是非お試しくださいっスマイル

シャワーや葉っぱ、生えている様子下向き矢印

れんこん






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最終更新日  January 23, 2010 05:45:44 PM
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