お手頃デイリー再び

Vigne Erisa Melrot / Domaine Paul Mas 南仏ラングドックはエロー谷の作り手マス兄弟による、充実したヴァラエタルワイン。 抜栓間なしからメルローの柔らかさを感じます。 しかしタンニンは十分に太く、充実したミネラルや諸要素の複雑さもちゃんとあって、パワフルなワインに仕上がっていて驚かされました。 欲を言えば、もう少し気品が感じられたらパーフェクトなのだけれど、この値段設定では酷というものでしょう(^^ゞ。 抜栓２日経って、酸が前面へ出てきたのとスパイスのタッチが香と味わいに。 まだまだパワフルさは健在。 普段飲みでこれだけ充実した酒を口に出来るのは、本当に幸せな気分になりますね。 他にもシラーやカベルネ、シャルドネなども醸しているようなので、見つけたらぜひ試してみたいと思います。