GROOVY-BLOG

ゆうやお気に入りのお店のひとつ。

もともとこの店は「花背」って名前だったのだが、改装に伴い、名前が売れた「夢吟坊」に変更。　花背ファンとしては少々せつない。

が、新メニューに加わった「夢塩うどん」がなかなかウマイぞ☆

今宵のメニューは「夢塩たこ天うどん」「おつまみ角煮」「おいなり＆だし巻き玉子セット」「きのこおろし」なり。なかなか贅沢じゃ。

ココのうどんの楽しみ方は
１．まずはそのまま少々食べる
２．天ぷらを入れて味を少し変える
３．半分たべたら「ゆず粉」を入れてさっぱり味に変える
４．うどんを食べおわったら、残りのスープに「とろろこんぶ」を入れる
とゆー、４つの味の変化を楽しむのが、通です。

「ゆうや横浜時代」にもっとも通ったお店だけに、当時の友達は、これを見ただけできっと行きたくなったでしょ☆
あの、カウンターだけの店内も、なつかしかったよ。

いつでも連れてくぜぃ♪