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1

スプラウト作り

2007年03月06日
XML
テーマ:家庭菜園(38424)
カテゴリ:スプラウト作り
2月20日にマスタード・スプラウトの種を植えてからの「おさらい」です♪

2/20
20日_3 種まき直後

2/22
マスタード・スプラウト3日目 根が伸びてきました!


2/23
マスタード・スプラウト72時間後 起立し始めました!


2/24
マスタード・スプラウト5日目.JPG 全員起立っ!!


2/25
マスタード・スプラウト120時間後 また少し伸びました!


2/26
7日目その2 順調に成長中。


2/27
マスタード・スプラウト144時間後 ベランダで日光浴して緑化中!

2/28
2007年2月28日_32007年2月28日_4

双葉が開いて緑化進行中~!

3/1
2007年3月1日_22007年3月1日_1

双葉がちょっと大きくなってきました!



そして、そして・・・。


3/5
マスタード・スプラウトでベーグル・サンド 「チ~ン♪」

無事に予定通りに生ハムとチーズといっしょに、ベーグルサンドになって食べられていきました!

香りはマスタードでしたが、辛くなくおいしくいただきました♪
また作ります~ぅ♪






Last updated  2007年03月06日 13時27分19秒
2007年02月26日
テーマ:家庭菜園(38424)
カテゴリ:スプラウト作り
今日のスプラウト達四つ葉です♪

ずいぶんと大きくなってくれました。
写真は種植え後約144時間後の様子です。

7日目その27日目その1

相変わらず写真が下手で見えにくく雫、横にぼんやり写りこんでいるモノサシも見えないと思いますが雫、全体的に3~6cmというところです。

それで今日からは遮光ボックス(=DHCの通販のダンボールですが・・・)から外に出すことにして、光を当てて緑化を始めてみました。

食卓に上るのまであと3~4日かなぁ~♪






Last updated  2007年02月26日 17時04分54秒
2007年02月25日
テーマ:家庭菜園(38424)
カテゴリ:スプラウト作り
今日のマスタード・スプラウト達四つ葉です。

マスタード・スプラウト120時間後 種植え後約120時間後のスプラウト達!

昨日と比べてみると・・・。(↓:昨日のスプラウト達四つ葉

マスタード・スプラウト5日目.JPG 種植え後約96時間後のスプラウト達!

確かに大きくなっています。
日光に当てて緑化させる日が近づいてきました♪

※こうやって毎日成長記録を書いていると、小学生の頃の夏休みの宿題をしているような気持ちになってしまいますが、童心に返ったようで結構楽しいですネ。






Last updated  2007年02月25日 23時34分23秒
2007年02月24日
テーマ:家庭菜園(38424)
カテゴリ:スプラウト作り
今日のスプラウト達四つ葉

マスタード・スプラウト5日目.JPG 本日分、種植え後約96時間後の図

マスタード・スプラウト72時間後 昨日のスプラウト達・・・!

こんなに大きくなりました♪
あと2日ほど遮光で育ててから、日光浴させて緑化させればいいかなぁ~という感じです!






Last updated  2007年02月24日 21時43分58秒
2007年02月23日
テーマ:家庭菜園(38424)
カテゴリ:スプラウト作り
種を植え付けてから約72時間後の画像です。
さらに大きくなって、双葉四つ葉が出てきました!

しっかりと根を下ろして「全員起立!」といった感じになりました。

マスタード・スプラウト72時間後

双葉四つ葉は赤っぽい色で、まだ開いてはいません。
根はガーゼを貫いてPボトルのそこまで達しているモノもあります。
全体的にみて、3~4cm位に成長しました♪

今日からはスプレーでの加湿はやめ、Pボトルの底に水が溜まる程度の水やりに変更です。
もう数日は遮光して成長を見守ります♪






Last updated  2007年02月23日 17時49分22秒
2007年02月22日
テーマ:家庭菜園(38424)
カテゴリ:スプラウト作り
ちょうど種を蒔いてから48時間後の写真を撮ってみました・・・。

マスタード・スプラウト3日目 「あらっ・・・。」(汗)

これじゃぁ~、何が写っているんだか分からない・・・(滝汗・・・!)
一応マクロで撮影してみたんですが、難しいですね・・・。

多少バラつきはありますが、1.5cmくらいに成長してます。
まだガーゼにしっかり根を張ることは出来ていませんが、根を張る場所を求めてがんばって伸びようとしている、という感じです!

収穫まではまだまだ・・・!(笑)






Last updated  2007年02月22日 15時48分28秒
2007年02月21日
テーマ:家庭菜園(38424)
カテゴリ:スプラウト作り
何にも変化がないだろう・・・と思って今朝チェックしてみたら、ちっちゃな根が1mm~2mmほどに伸びていました。

「生きているぅぅ~っ四つ葉

当たり前のことですが、生きています!
かわいいものですね~!
はやく食べたぁ~い!(やっぱり食欲先行・・・雫

あまり光を当てないように、加湿のスプレーをたっぷり与えて蓋を閉めました。
明日が楽しみです♪






Last updated  2007年02月21日 15時41分32秒
2007年02月20日
テーマ:家庭菜園(38424)
カテゴリ:スプラウト作り
ではなく、ベーグルにはさんで食べたいという理由でスプラウト四つ葉を育ててみることにしました♪
モラセスと一緒に取り寄せたオーガニックのマスタード・シードで
今日からスプラウト四つ葉を育ててみたいと思います!!

Step1:「スプラウト四つ葉を育てる容器を確保しよう!」

本当はカイワレを買ってきてその容器を使おうと思ったのですが、
リサイクルでなんとか用意しようと考えました。

そこで・・・。

20日_1 「目についたのはPボトル!」

 
Step2:「種を蒔こう!」

Pボトルを3つに切って、2つに湿らせたガーゼを引き、マスタード・シードをパラパラと蒔く。霧吹きで十分湿度を与える。

20日_2 大きくなぁ~れ、おいしくなぁ~れ♪

左端のPボトル切断分の残り1つは捨てずに固定に使う。

20日_3 左)こう重ねて使えば倒れません!!



そしてちょうどいいタイミングで届いたDHCの箱の中に入れ遮光し、
発芽を待つ・・・。

20日_4 箱の蓋はきっちり閉めて・・・

あとは5cmくらいに伸びるまでは十分に水分を与えて遮光を続け、
その後日光を充分に当てて緑化させると出来上がり、だそうです。
スプラウト四つ葉の収穫まで約10日ほど。
がんばります!(笑)






Last updated  2007年02月20日 14時38分36秒

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