魁！「ラジコン侍」改め「ガンプラ足軽」。（笑）　死して屍拾う者無し！！

こんにちは、ぐんかんです。

秋刀魚もまだ来ないし、節約生活中なんで料理も大した物作ってないし、ラジコンもイジってないしで、ブログのネタに困っております。(笑)

ネタに困ると過去の記事を引っ張り出すという、ぐんかんの悪い癖がまたまた発動！(笑)

１年を振り返るのはまだちょっと早いですが、今年、どんな料理を作ってブログに載せてたのか見てみようと思います。　今回は今年の１月編です。


お正月らしい！って事で、元旦に作った「海の親子丼」。これが元旦の朝食でした。
海の親子丼にブリ大根、お雑煮に野沢菜漬けとクリアアサヒ。


この頃は飯山に居たんで、寒さも手伝ってお鍋はよくやりましたね。
これは「飯蛸のキムチ鍋」なんですが、お豆腐がおぼろ豆腐しか残ってなくて・・・。
豆腐が煮崩れちゃって、なんだかよくわかりませんね。(笑)


お皿に取ればこんな感じです。　飯蛸、美味しくってちょっとハマっちゃたんですよね。


ってことで(笑)、「茹で飯蛸」もやってみました。　からし醤油で食べたんですが、とっても美味しかったです。


ぐんかんは小さい土鍋で鍋をするんで、具材は大体２回分になります。　飯蛸のキムチ鍋の残りの具材で「鶏のキムチ鍋」です。


そう言えば「牡蠣三昧」やったのって今年の１月だったんですね～。


ポン酢と大根おろしで「酢牡蠣」。


チンジャオロースーの肉を牡蠣に変えて「チンジャオカキスー」。(笑)


牡蠣とけがき牛蒡で「牡蠣の炊き込みご飯」。散らせてあるのは青ネギと柚子の皮です。


安いあん肝を見つけた時に「あん肝の酒蒸し」もやりました。


あん肝の時は晩酌にしたんです。　この頃はまだ「居酒屋 ラジコン侍」を始める前だったんですね～。


１月のトリの料理は「デミオムパスタ」。　茹でたパスタにふわとろ卵とレトルトのハヤシライスソースをかけた物です。　簡単だけど、美味しいですよ！

さぁ、次回は「２月編」なのか？　それとも別のネタを思い付くのか？？


以上、ぐんかんの「こんな物を作ってました。(笑) １月編」でした。


このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら

こちらからコメント出来ます！