雨時々曇りのち晴れ

はぁ。本日はDeNA vs. 巨人でしたが、敗けました。打線がつながりません。しかぁ～し！まだまだシーズン終わってません。ひとつでも上を目指さないといけません。でないと６位になってしまいます。がんばろう☆YOKOHAMA

今日のつまみ、楽天レシピで作ってみました。
豚キムチ（「☆簡単激ウマ！豚キムチ☆」(http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980000105/)
冷ややっこ（「たったこんだけ超簡単！やみつきやくみのひややっこ」(http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220007185/)
枝豆（茹でただけ）
もちろん、麦とホップThe goldで流し込みます。


まずは、やっこ。
ごま油と塩、ネギのとってもシンプルかつ、最強の組み合わせ。僕はごま油大好き人間なので、油多め、塩少な目。ネギとあわせて冷蔵庫で少し寝かせるのがポイント（とのこと）。間違いなしのおいしさ。



ネギを寝かせている間に、豚キムチにとりかかります。
こちらも簡単。肉に下味をつける。ニンニク、ショウガをみじん切り。あとは豪快に炒めるだけ！肉食べたかったので、肉の量が勝っちゃったかな・・・でも簡単でおいしかったです。豚キムチ、うちで作ると何か物足りない感じがしていたのですが、やはりレシピ通りに作るとおいしいですね。



おなかすいていたので、追加つまみ。
鳥肉となすの生姜炒め（「簡単！鳥肉となすの生姜炒め」(http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950006647/）
こちらも簡単シリーズです！ほうれん草が余っていたので、追加。最後にミョウガをトッピング。
うん、このほうれん草とミョウガの追加は、よかった。自画自賛！


ああ、今週末はDeNA敗けっぱなしだったけど、また明日がある！
Someday over the rainbow, blue birds are flying!