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雨時々曇りのち晴れ

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ある日のおやつ（榮太郎　どら焼き）

おはようございます。2月13日（月）朝を迎えました。横浜地方は快晴。放射冷却で３℃。寒いです。この季節、イチゴものが多いですが、榮太郎さんのどら焼きにもイチゴが！日本橋どら焼き　あまおうもしろん、定番も。日本橋どら焼き　つぶしあんそんていも興味しんしんです。でも食べられないよ～よい一週間を・・・

2017.02.13

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今日の晩酌(2/4 横浜 Querog and Curry)

2月4日（土）夜。横浜地方は快晴。寒い日はカレー！ということで本日は、横浜 Querog and Curryさんにお邪魔しました。Querog and curryの公式HPはコチラ！最寄駅はJR関内駅か、みなとみらい線　日本大通り駅です。山下公園にほど近いです。NHK 神奈川芸術劇場（KAAT)の向かい側にたたずんでおります。カエルさんが出迎えてくれます。店内は案外広く、カウンターが10席ほどと、テーブル席が３席くらい。打ちっぱなしのコンクリートがおしゃれなデザイン。カエルが具のカレーはないのでご安心を！（あるいはがっかりされた方も！？）写真はカレーのメニュー。焼きカレー、Specialカレー、揚げ物カレー！ゴハン大盛り無料。まずはビール。生ビールは、プレミアムモルツ。注ぎ方も丁寧でおいしかったです。あっという間に・・・乾杯！カレーの前のつまみは揚げ物盛り合わせ。4種盛りです。上から　バッファローチキン（セロリのコールスローソース）　チキン南蛮お隣に　牡蠣フライ　ポテトフライ→ フレンチフライと皮つきフライとポテチ！　　　　　　　　こちらのポテトフライ、カリッカリでとっても美味しい！　もちろんチキンもやわらかくてすきっ腹に大満足。　ビールもおかわり！ビールを飲み終わったころあいを見計らってカレーが提供されます。このサービスいいですね。ちゃんとこちらの食べてる状況を確認してくれています。こちらは、「スモークサーモンとアボガドのオーブン焼きカレー」￥1,150也アツアツの鉄板に盛られています。アボガドのクリーミーさがカレーによくあいます。少々厚切りのスモークサーモンは、つまみとしてもぴったり。こちらは「スパイシーチキンカレー」￥1,150也王道のチキンカレー。ルーを口に含むとさまざまなスパイスと具材がじっくり煮込まれているのがよーくわかります。うまい。そして、辛い！そして、チキンはなんと、チキンレッグ一本！食べるの大変かな～、なんて思ったのですが、ほろほろと肉が骨からとれて、スプーン一本で食べられるやわらかさ！非常に満足できたカレーでした。横浜へいらっしゃった際は是非お立ち寄りになられてはいかがでしょう！

2017.02.04

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今日の晩酌(1/30)

1月30日（月）横浜地方は晴れ。前夜、少し雨が降っていたようです。本日は昼間は20度くらいまであがり暖かな日でした。とはいえ寒さは明日からもどってくるようです。さて、暖かいといえばビール。ビールといえば餃子！今日の晩酌はThe Premium Malts ダイアモンド麦芽の初仕込み！と水餃子と焼き餃子！＋ポン酢しょうゆ、ゆずの村「馬路村」でいただきます。プレモル・ダイヤモンド麦芽は、チェコなどで収穫された麦芽を空輸で運び、ぜいたくに加えたこの時期ならではのビールです。香りはさわやかで、普通のプレモルがフルーティさよりもさっぱりした感じがします。のどごしはなめらかでとても飲みやすいです。餃子は、TOP VALUのプライベートブランド。焼き餃子はもうちっと焼き色つくまで焼いたらよかったな、と反省も皮はもっちりとおいしくいただきました。水餃子はぷりぷりしていて、プライベートブランドにしては（失礼！）おいしい。　　ぺろりんちょと食べてしまったので、番外編。ドライプレミアム　贅沢初仕込み。こちらは先ほどのプレモルよりも重い感じのビール。あわせるは、海老シューマイ！AJINOMOTO、です。レンジでチン!本日の晩酌は餃子とシューマイという点心、、、というか簡単なものですが、大好物☆今週もはじまりました。がんばっていきましょう。

2017.01.30

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宇都宮～餃子編

出張で宇都宮です。朝から雨で気持ちが冴えませんでしたが餃子を食べよう～と心を奮い立たせ、いざ参りました宇都宮駅東側のロータリーを越えるとなにやら村らしきものが・・・おぉ！ゴジラ！なんで？！トラ！餃子を食べて千里を走る！横綱！宇都宮が生んだ、明石志賀の助（生没年不詳）彼の時代はまだ宇都宮はまだ餃子で有名な町ではなかったね。ふくろう！　不苦労、という意味のようです。3回頭をなでると苦労がなくなる。う！なでるの忘れた！へえ、ふくろうって360度首がまわるんですね。ちょっときもい。ヘビ！宇都宮の言い伝え「蛇が懐に入った夢を見るとお金が入ってくる」そうです。夢の内容はひとに話してはいけませんよ。観音像！餃子は世界を救えるか！？なんでもありか！？餃子と関係あるのか？さておき・・・あまり時間もないので手近なお店に入りました。冒頭ゴジラの写真に見え隠れしている「宇都宮餃子館」健太餃子と佐野ラーメンが売りです。こってり佐野ラーメンセットを注文。餃子は小ぶりなからも中身がしっかりつまっていて満足感あり。スタンダードな豚肉、キャベツメインの具材。皮はぱり・もっちり、しゃきしゃき歯ごたえと肉の旨みが出ていて美味しい。正直、餃子なんかどこでも同じように思ってたけどさすが宇都宮。お次は佐野ラーメン。スープはこってり感はなく、以外とあっさり。おっさんにはちょうどよい。麺は中太、もちもち感あり、スープにからみやすい。総じて美味しかったです。ただリピーターになるかというとそこまでもないかな。宇都宮で最高の餃子はきっとまだまだあるはず！ごちそうさまでした！健太餃子は、コチラから↓健太餃子館佐野ラーメンはコチラから↓↓千客麺来・久保田餃子といえばビール↓↓↓越後清酒クラブ

2015.08.26

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