2020/04/12(日)16:06
大好きな「タケノコ」ゲット
昨日、畑から戻ると居間の丸テーブルの上に
大すきな「タケノコ」が4個置かれていた
家内に「タケノコはどうしたの?」と聞くと
「〇〇子ちゃん」ちゃんから貰ったという
[我々の独身時代からの
共通の友人(女性)からの差し入れがあったそうな]
朝方、畑に行く前に「〇〇子ちゃん」が
タケノコを差し入れてくれると良いな~なんて話していたのに
願ってたことが本当になり(思ってたことが実現)
ビックリするやら 嬉しいやらで驚きでした
おまけに新玉ネギも!
我が家の玉ねぎはまだ玉になっていません
唯一、「赤タマネギ」が丸く太く生りはじめていました
今朝フローリングの拭き掃除を終えてから
全てのタケノコの皮むきをして家内に後処理を託した
今夜か、明日には「タケノコご飯」が食べたいな~
いま、出回っているタケノコは「孟宗竹」だ
以前は簡単に入手出来てたのに、最近は難しくなった
(知り合いの竹林で掘らせてもらってたが
太陽光発電で竹林が消えてしまった)
タケノコで美味しい「真竹」は
毎年の様に相当数入手出することが来ている
間違いなく今年も、手元に届くだろう
今年は掘り上げに行ってみるかな?