初マナプア

出雲大社の対岸にある『ロイヤル・キッチン』というお店の、マナプアという中華まんが美味しいというので、参拝のあと行ってみた。 この（矢印の）お店 『ロイヤル・キッチン』 ローカルな雰囲気がプンプンするぞ～ じゃ～ん、マナプアと出雲大社（写真中央） 私は、友人に教えてもらうまで、マナプアというものを知らなかったの。 まだまだ、食べるべきものがあるわね～、世の中には。 チャーシュー・マナプア　1.40ドル お初なので、スタンダードなものから攻めてみた。 見た目は普通のパンっぽい。 ネットによると、この焼いた皮がこのお店の特徴で、普通のマナプアは白い蒸しパン状なんだって。 中身 衝撃の色、赤っ（写真だとわからないけど朱色なの） 味は想像してたより、かなり甘かった。きっと脳が、中華まん＝肉まん＝甘辛い　って思っちゃうから、口にいれたと時に甘さが引き立つんだな。でも美味しかったよ。 これが、チャイナタウンのソウルフードに間違いなし！