ぼちぼち暮らす

牛乳をもらったので、これはもう使うしかないな〜と。

あったかいものが飲みたくて、ミルクスープにすることにしました。

冷蔵庫をのぞいたら、キャベツが3分の1玉。

こういう「ちょっと残ってる食材」、節約的にはかなりありがたい存在です◎
ウインナーもあったので（冷凍ストック）、
今日は「キャベツとウインナーのミルクスープ」に決定！

作り方はいつも通りシンプル。
切って、煮て、味つけするだけ。

キャベツはざくざく切って、
ウインナーも食べやすくカット。
お鍋に水を少し入れて具材をコトコト。
火が通ったら牛乳を入れて、コンソメと塩こしょうで味を整えます。

これだけで、ちゃんと満足できる一品に。

ミルクのやさしい味と、キャベツの甘み、ウインナーのうまみが合わさって、
ほっとする味になりました。

節約ごはんって、シンプルだけどちゃんとおいしいのがいいところ。

もらった牛乳も無駄にせず使えてよかった◎
今日もごちそうさまでした。


ちなみにウインナーはたくさん買って冷凍しておくといざとい時、助かりますよ！



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