ぼちぼち暮らす

うちの夕食は、だいたいこのローテーション。

豚汁

カレーライス

肉じゃが

焼きそば

鮭と野菜とキノコのレンジ蒸し

残り物鍋

こう見るとちょっと地味だけど、ラクでおいしくて、なにより続くのがいいところ。

豚汁はとりあえず野菜いっぱい入れとけばOKだし、カレーは2日いける安心感。焼きそばは冷蔵庫の整理係で、残り物鍋はその名の通りなんでもアリ。

「今日は無理…」って日はレンジ蒸しに助けられてます。冷凍焼き餃子の日もある。

たまにやってくる「あげもの食べたい欲」の日は、もう素直に揚げる。満足感、大事。テイクアウトより安い！

あと、家族が外で食べて帰ってくる日は、ちょっとしたご褒美タイム。スーパーでお刺身を買って、ひとりでのんびり食べる。お寿司のこともある。

がんばりすぎない節約が、いちばん続く気がしてます。

今日もゆるっと、ごはん作り。