ぼちぼち暮らす

そういえば、少し前に漬けた梅シロップが、そろそろ飲み頃かもしれないと思い出した。

瓶をのぞくと、氷砂糖はすっかり溶けていて、梅もなんだか役目を終えたような顔をしている。おそるおそる味見をしてみたら、ちゃんと梅の味がして、おいしい。

炭酸で割ってみる。

氷を入れて、しゅわっと音がして、ひと口飲む。ああ〜おいしい。今年もちゃんと夏が来た、という感じ。

中学生のころ、初めて自分で梅シロップを作ったときは、ヘタを取り忘れたっけ…懐かしい。

ただ、私の胃は、その懐かしさに付き合ってくれなかった。

胃炎をしっかり刺激してしまったらしく、ヒリヒリ痛くなってきた。

梅に負ける年齢でもないと思いたいけれど、胃はそういうプライドにはあまり興味がないらしい。

おいしいものと、自分の体調は、ときどき話が合わない。

ソファで静かに丸くなって、「おいしかったのになあ」と思いながら耐えていたら、ちょっとだけ泣きそうになった。

それでも、あの一杯はちゃんとおいしかった。

次は炭酸じゃなくて、水で薄めようかな。

夏はまだ始まったばかりだ。急がなくてもいい。



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ちょこっとから楽しむ はじめての梅仕事 （料理とお菓子） [ 榎本美沙 ]