自然派ブログ　料理＆健康

　
　痩せる為にはまず、食事制限が最初に来る。

　ところが最近はそうでもない。普通に飲んで食べてそれでも痩せるというのがブームだ。

　いろいろな方法が紹介されているが、
　やはり「食べない」というダイエット法はＮＧだと思う。

　各種ビタミン、カルシウムに代表されるミネラル分など人はカロリー以外にも
　多くの栄養素を使い生きている。
　
　でも普通に食べていても過剰なものもあるがそれ以上に足りないものも多い。

　サプリメントで補うという手法もある。でも不自然だしお金もかかる。

　サプリメントとは本来、普通の食事では補えない栄養素を補助するためのものだ。
　主体にしてしまったら味気ない人生に思う。

　サプリメントを否定してはいないし自分も飲んでいる。
　でもそれに頼る気は無い。何より楽しくない。

　ダイエットもその食事も運動もせっかくやるのなら健康で楽しく美味しくやっていきたい。

　さあ今日もサラダを一工夫して美味しく食べよう！

　サラダ用トッピング。
　鳥のササミ。鶏のササミは脂肪が少なくて高たんぱく、その上、安価で美味しい。
　ササミは筋を取って塩コショウをすり込む。
　酒を振ってフライパンに入れ火にかける。油は使いません！
　沸騰し始めたら中火～弱火にして
　蓋をして蒸し焼きのようにする。水分はなくなってきたら出来上がり。
　
　冷めたら手で裂いてサラダに乗せてください。マヨネーズでもなんでも大体合いますが
　胡麻系が美味しいです。でも夕飯後、運動しない人は高カロリーには注意です。

　たくさん作って冷凍しておくと便利です。