guttyanブログ

旦那様は、会社の部下の結婚式だと言うことで先ほど出かけました。

一応、管理職の旦那様は冠婚葬祭で出かけることが多くて、今日もお出かけです。

主賓らしく挨拶をしなくてはいけないのでこの４,５日原稿を通勤中に考えたりで大変だったようで・・・・さっきもグッチャンが話しかけても、上の空状態。スピーチの時間が長すぎないかとか色々頭で考えてたようで、帰ってきてからじゃないとお話は無理そうでした。(ノ_-;)ハア…。。。。。。。

昨日は帰ってきたのが８時半くらいだったかな？仙台から飛行機で帰宅でした。

グッチャンは、旦那様と豚しゃぶの用意をしていたのですが・・・・・(￣◇￣;)エッ

飛行機の時間で待ち時間が長かったので軽く食べてきたとか。。。。(/|||￣▽)/ゲッ!!!

一人で。。。。鍋。。。。さみしすぎ。。。(_ _。)・・・シュン

、、と言いつつ、旦那様は用意をしてくれて（カセットコンロ、鍋、大根おろし、りんごおろしなど）

大根おろしとりんごのおろすのはグッチャンは出来ない～ので、旦那様のお仕事でシュ！

で始まった。鍋～～～。。。。。隣で疲れてる旦那様相手でもくもくと食べるグッチャンです！

そうそう、豚しゃぶ。。。。これは、テレビでしていたものを実際にしたら好評だったんです。

ヘルパーさんにも教えたら、好評でしたのでお試しヽ(^。^)ノアレアレー？

ＨＰ上でも公表してますよ！

• お酒（日本酒）８００CC以上
• 水・・・お酒同量
• にんにく・・・３片以上（昨日は１０片くらい入れちゃった）
• 豚肉・・・・・５００ｇ以上
• ほうれん草・・・・一束以上
• お豆腐・・・好みで
• シメジ・椎茸など・・・・好みで
• 大根すりおろし・・・適宜（昨日は５～６センチ）
• りんごすりおろし・・・適宜（昨日は１／２個）
• 薬味ねぎ・・・好みで
• 一味・七味・・・・好みで
• ポン酢
  

  これが豚しゃぶの作り方です。

1. お水を鍋で沸騰させます。
2. 沸騰したお湯に同量のお酒を入れます。
3. にんにくは皮を抜いた１個をぱらぱらと一緒に入れて沸騰させます。にんにくとお酒の香りがほんのりと出てきます。
4. 沸騰した鍋に豚肉しゃぶしゃぶして・・・ポン酢に大根おろしとりんごのすりおろしを入れ後は好みでねぎ、一味や七味等入れて食べるだけ

りんごの甘さがポン酢をまろやかにしてとっても美味しいです！

もちろんにんにくも食べれます。ほくほくしてジャガイモみたいで美味しいです。

旦那様はこのにんにくにはまったそうです。

今日の結婚式は３時からだそうですから、多分夕食はいらなさそうですから、今夜もグッチャンは一人で食べるんだろうな～～～寂しい。。。（;_ｑ))クスン