遊裕動脈

備瀬のフク木並木駐車場前にある素敵なカフェ＆レストランが、
「美ら海Le cafe & Restaurant」さんです。



沖縄を走っていると、多くの建物がコンクリート作りですが、その
打ちっぱなしのグレーの建物の前にお店の看板が手書きで
掲示されていて、そっけなかったりするので、東京から出掛けて
いくと、お店に入るのに「ここでいいのか？」と、ちょっと躊躇
してしまいます。

ここは、深いグリーンに黄色の刺し色でお店の名前が入っていて、
とてもオシャレな印象が強く、駐車場にクルマを止めたときから
気になっていました。

福木並木を歩いた後で駐車場に戻ってくると、このカフェから
とても美味しそうなグリルの匂いが漂っていて、もうこうなったら
このお店に入るしかありません！

お店に入って聞くと、中でも外でもお好きな席にどうぞ、との
ことでしたので、お言葉に甘えてテラスのパラソルの下で
お茶をいただきました。

しばらくして少し落ち着くと、なかからシェフが出てきたので、
少しお話をしたら、なんでもフランスのリヨンで修行をなさった
とのことで、フランスを意識してカラーリングを考え、お兄様と
二人だけで全てのペンキを塗ったのだそうです！

私はひと目見て「シチリアっぽいなぁ」と思っていましたので、
同じ地中海風の雰囲気が伝わっていたことになります。

シェフはこのお店の開店のために、ご家族で関東から引越して
来られたそうで、暖かい沖縄が気に入っているとのこと。

これからも美味しい料理で観光客をもてなし、フク木並木を
盛り上げていただきたいと思います。

Bon courage!!