創立記念日です。

11月3日はぎょうざ屋さんの創立記念日でもあります。 例年バルーンフェスタ会場の出店でアタフタして 忘れがちでしたが、今年はゆっくりとした雰囲気の文化の日でした。 656広場前バルーンサテライトイベントの屋台村に出店を… コツコツと設営をして昼前から営業開始！！ イマイチお客さんの流れは少ないな～ 店に戻ると…行列が…何事！！？？ 昼から2時間ぐらい切れない行列が… 30周年の50円セールを思い起こすような行列でした。 とりあえずお店を手伝わなければ…出店は放置して… 焼いても焼いても… ご飯も通常の倍以上炊きました。 夕方には完全売り切れ状態。 皆さん放心状態。 残業しようかな～と思ったけど 明日、早出でがんばることに… 毎年、バルーンフェスタ最終日は早朝から仕込みしている気が… 今年も例外なく仕事だ～