予告したとおり、お取り寄せの餃子についてレポートしたいと思います。今回はnisitakuさんにお奨め頂いた餃子を食べてみました。まずは、ご紹介頂いたnishitakuさん、どうもありがとうございました。

さて、昨日午後３時半にＦＡＸで餃子の注文をした所、１分と経たないうちに確認の電話がかかってきて、すぐその場で商品と金額の確認をし、当日発送の翌日着として頂けるということで非常に対応のスピーディなお店でした。こういう所は、是非見習わないといけないですね。それにしても速い。そして本日朝８時半には手元に商品が届いてしまいました。凄い！で、届いた時がこの状態。



非常に簡単な梱包で、箱にも入っておらず、パックに入った状態で冷凍されクール宅急便で届きました。送料はなんと1,000円。これは一律1,000円ということらしく、ちょっと高いですよね。この梱包で1,000円は。ちなみに餃子は１人前７００円！そして中身はこんな感じ。



餃子がジャンボなのでトレイも特注サイズ。これは結構大変なんです。特注って言うのが。今丁度僕もこのトレーについて色々業者の方と相談していますが、出来るだけ価格に反映しないようなそれでいてピッタリのトレーを模索している最中なんです。
そして餃子を見てみると、なんだか変わった包み方。



両端が完全に開いていて、まるで棒餃子を湾曲させたような形。これは完全に焼き餃子専用ですね。

で、いよいよ焼いてみました！結構大きくて食べ応えがあります。
味の感想。一言で言えば「おいしい」です。スーパーで売っている餃子とは全く違う、旨味とボリュームがあります。味を例えるなら、中華街で見かける、本格肉まんの具が入ったといった感じでしょうか。結構しっかりめの味がついていました。ご馳走様でした。弟よ。安心しろ。キミの分は取っといてあるよ。