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和風あん餃子夏目家◆◇◆うちの餃子を食べてみりん!

2005年06月01日
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餃子専門店の店舗物件探しをちょっと本腰を入れて開始したところ、結構いいものがありました。まだ比較検討中ですが、決定した際にはどこよりも早くこのブログでお伝えいたします。それと平行して、試食大会の計画も今、練っているのですが、皆様にお聞きしたいことがあります。

今考えている一つの案としてネットでの販売に、楽天の「楽天フリマ」のシステムを使おうと考えています。これだと出店費用が格段に節約できますし、購入される側としては、他の楽天商品と同様、ポイントも使えたり貯まったりしますし、カード決済など楽天のカートシステムが一通り利用できます。また、「楽天フリマ」に出品している商品も、アフィリエイト対象ですので、皆様がご試食いただいて、美味しければ、皆様自身のブログやサイトで宣伝してアフィリエイト収入を得ることも出来ます。最初の出店コストを抑えることが出来るのはとても助かりますし、そこで皆様からのご支援を頂き、売り上げが伸び、正規の楽天出店の方が割安になった時点で正規出店をしようと考えています。

この案について皆様にお伺いします。

1.出店や出品は楽天でいいですか?ライブドアデパートという手もあるのですが、認知度や集客の点で現時点では楽天の方が優位と見ています。ただ、ライブドアは出店費用が安いのは事実です。

2.「楽天フリマ」というシステムで食品を購入することに抵抗はありますか?
いわゆる正規出店ではないので、システムのイメージがお店の信用という点で気になりますか?

3.送料無料にすると多くの方に試食していただくことが出来ません。試食の際、クール宅急便の送料程度はご負担頂ける様ご理解頂けますでしょうか?

4.うちの餃子が美味しくて気に入って頂けたら、アフィリエイトでご紹介していただけますか?

お店を新規で立ち上げる時、お客様の口コミほど貴重なものはありません。勿論マズければ、逆の効果も絶大ですが。そういう意味でも当ブログをご覧頂いている方のお力を是非お借りできればと考えております。
今後ともよろしくお願いいたします。

話は変わりますが、有限会社登記は6月2日の“大安”になりました。
大安とか気にした事なかったけど、言われると気になりだしちゃうんですよね。。。






最終更新日  2005年06月02日 14時57分50秒
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Re:餃子ネット販売についてご意見をお聞かせください。(06/01)   Kisara さん
はじめまして(^^)

フリマで食品については、特に抵抗はないです。その場合、実店舗があるかどうかが気になります(^^; 餃子は競合店さんも多いんで、工場製品か自家製品か、お店の味か、卸業者さんの味かが、個人的にはとても気になるんですよね~

試食=送料無料については、逆に料金を明確にしたほうが、安さが際だつと思いますよ。

例:
ご試食餃子40個0円!(送料実費をご負担ください)
ご試食餃子40個1000円ぽっきり税送料込!

どっちのがお得に見えますか?(^^) (2005年06月01日 21時04分16秒)

Re:餃子ネット販売についてご意見をお聞かせください。(06/01)   北海道大好き☆モモコ さん
こんにちは!
いよいよですね。

1)私は楽天以外のショッピングモールを利用したことが無いので、良く分からないのですが、他のアフィリエイターさんが、楽天と同じ商品をビッダーズに差し替えて紹介したところ、売上ががくっと落ちたそうです。やはり楽天の知名度は魅力的だと思います。

2)正直、フリマは面倒なので抵抗があります。楽天は楽天でもフリマはヤフーオークションに比べるとかなり知名度が落ちると思います。

3)有料に賛成です。無料で頂いてしまうと、正直な感想がいえなくなってしまうので(笑)

4)もちろん紹介しますよ。あまり、お力にはなれないと思いますが(笑)
(2005年06月01日 21時14分10秒)

Re:餃子ネット販売についてご意見をお聞かせください。(06/01)   tammy.. さん
私の意見として・・・最近、ネットでよく食品を買います。正しく楽天さんです。
お安いからという理由も、なきにしもあらずですが、それ以上に珍しくて美味しそう~地元では手に入らない~等々の理由です。
あと、母の日などのイベントなどにも、母の好きなものを贈るという事で利用いたしました。

1.楽天がいいと思います。某説明会に行った時に、楽天に出店している方が何名もいて、やはり楽天の売り上げはダントツとも仰っていました。
(全部が全部ではないでしょうけどね)

2.楽天を利用しても、フリマの利用は無いですねぇ。でも、ご試食して欲しい人数は集まるのでは無いでしょうか。

3.クール宅急便の料金は高いですよね。
最初に送料負担有りとでも明記しておけば、それを承知で購入されるのですから納得しますよ。

4.是非!私もアフィリエイト、頑張っちゃおうかなって思ってます(^。^)
美味しくて気に入ったらバンバン紹介しますよ~(^。^)

明日、登記されるのですね。
おめでとうございます\(^o^)/ (2005年06月01日 21時49分52秒)

Re:餃子ネット販売についてご意見をお聞かせください。(06/01)    夏目名古屋 さん
最初の書込みで私、「同じ夏目で同じデザイナーで~」と書きましたが、ちょっと業種違いで、私はタウン情報誌等のエディトリアルを経て、今はWEB&CD-ROM制作がメインです。

オンオフの飲食業の制作に携わってる経験とオンラインショップをよく使う一ユーザーとしての経験(と言っても一個人的見解ですけど)から云うと、「楽天」利用は有効だと思います。
通販商品をメインに考えるならば、ユーザ数多い市場で展開した方が割はよくなるハズ。
「フリマ」でも日頃オンラインショップを活用している人なら違和感はないんじゃないですかね。

ただ個人的には、名古屋くらい便利な場所に住んでいると割と何でも手に入るので、送料がかかる商品は「この店のコレ!」っていうのじゃないと買いませんね。
まして元の価格が安い商品だと、送料含めた単価で計算してしまって、送料分が負担になる気がします。
すでにプレミア感のある銘(商品名、店名、生産地、材料 等)以外の商品を売る場合は、初回お試しとかタイムサービスで送料無料の機会を設けてもらうと買いやすいと思いますよ。それで、ファンや口コミを増やしていくと云う事で。

あと、通販での利益を増やしたいなら、個人よりも居酒屋等に営業して「○○の餃子」というようにメニューに加えてもらってはいかがでしょう?
私のよく行く店の幾つかでも、「崎陽軒 のシューマイ」とか「明宝ハム」等の銘入は人気メニューです。
こだわりがあって「美味しい物を提供したいけど、少数スタッフで切り盛りしているから店で全部手作りでは難しい・・・」と考えている店は結構ある気がします。

って、すでにお考えの事であったかもしれませんね(^^; でしたら申し訳ありませんっ。 (2005年06月02日 01時38分45秒)

Re:餃子ネット販売についてご意見をお聞かせください。(06/01)   夏目名古屋 さん
ごめんなさい!
とりあえず思いついた事を打って、修正してる途中、あやまって送信してしまいました!
不要な文は削除ください。

案3.案4. については、もち了承っす(^^) (2005年06月02日 01時49分01秒)

Re:餃子ネット販売についてご意見をお聞かせください。(06/01)   白凪 さん
とりあえず1つ言えるのは、あんまり無関係なトラックバックはするものではないと思うのですが。

それはさておき。
1.ライブドアやYahooの商品のアフィリを使った紹介を楽天が許可しない(狭量)以上、
楽天を使うのはいいかもしれませんね。

2.フリマで食品は買わないです。売り手が個人であるならやはり怖いですから。
逆に企業であるならフリマはなんとなくイメージダウンになりそうですね。

3.試食してもうらだけの自信があるなら最初は損してでも衆知を広めるのが筋じゃないですか?
固定客が着くまで半年も待てない、と2ヶ月で閉店したラーメン屋も実際にあることですし。

4.値段に見合う以上の価値があること、時に特売などでいつもより安く手に入ること、などが
基本的なうちの紹介条件になってます。
送料無料品の紹介は大きいですね。店側以上に客側がネックになってるもの、送料。

まぁそういうことです。初めて見にきたのでこのページの情報以外何も知りませんけどね。
あと、フリマはポイントは貯まるけど使えないと思ったんですけど違いましたっけ?
がんばってください (2005年06月02日 22時29分23秒)

白凪さんへ   natsume さん
忌憚なきご意見どうもありがとうございました。
トラックバックの件大変失礼いたしました。

やはり、フリマには少なからず抵抗があるようですね。少しでも余計な出費を抑えて、その分売価を抑えようと思いましたが、それもまた「イメージ」を損ねるというのなら、不本意な結果となってしまいますね。 (2005年06月03日 03時06分03秒)

Re:餃子ネット販売についてご意見をお聞かせください。(06/01)   とりとり1818 さん
私の個人的な意見ですが、
最初はお店での販売に力を入れたほうがいいと思います。
 お店の販売が軌道に乗る→ネットでも販売するというような・・・。
 ネット販売は、個人HPを開設して、そこで販売するという方法もありますよね。
  (2005年06月03日 19時59分20秒)

トラバありがとうございます^^   toshiko3113 さん
はじめまして!
餃子のネット販売ですか!がんばって下さいねー。
美味しい餃子だと、売れると思います。私は、王将の餃子を生協で時々買ってます。。冷凍だけど、スーパーのレトルト餃子と比べ物にならないほど、おいしいし、家族に評判いいです。

1.楽天がいいです!買いやすいし、販売方法が上手だと思う。

2.フリマ使わないです。あまり、よくわからずすみません。オークションとは違うのかな?オークション結構楽しいですね。

3.餃子の単価が安いと、送料の高さがめだっちゃうかも・・送料を餃子に上乗せする方がいいような気もします。わたしは、送料無料!っていうのに、かなり弱い。(笑)

4.気にいったら、紹介させてもらいますー。

好みとしては、皮ができるだけ薄くて、具が多くさっぱりしてて、油っこくないものがすきですー。(誰も聞いてないって・・すみません^^;) (2005年06月08日 16時21分45秒)

toshiko3113さんへ   natsume さん
大変貴重なご意見どうもありがとうございました。やっぱり楽天人気ですね。当ブログのライブドア版の方では、ライブドアデパートがいいと言う意見もあるのですが、やはり圧倒的に楽天のようです。そして、フリマについても正直なところだと思います。よく分からなければめんどくさいですもんね。また、皮の厚さや味の好みなど非常に参考になりました。うちの餃子はまさにドンピシャではないかと思います。王将の餃子僕も好きですよ。あの味であの値段は凄い。あれに勝負を挑んだら負けますね。だからうちの餃子はまったく違う味がします。最初の一口は「ん?」っと戸惑うかもしれません。それでも一人前食べてみてください。きっと気に入っていただけると思います。また、どんなことでも結構です。ご要望がございましたら、お聞かせください。出来る限り取り入れさせていただきます。 (2005年06月08日 18時51分48秒)

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