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2005年09月15日
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いよいよ明日11時オープン予定!!
疲労もピークなはずなのになぜか動き回っているのは“ランニングハイ”のようなものなのでしょうか。アドレナリンが出っ放しといった感じ。確かに大勝負直前でもあり、興奮しない訳がないですよね。

オープニングは何とかスタッフも揃ったのですが、なんせみんな初めての事、沢山そそうがあると思います。どうかご来店頂く皆様、温かい目で見守って頂きたいと思います。って、このブログをご覧の皆様は皆さんいい方なので助かりますが、こういうの見ていない方のほうが圧倒的に多いんですよね。。。それと、オープン以降の人手が極端に不足しています!!まだまだ緊急募集!レジや商品の受け渡しの簡単なお仕事です。誰かパート来てください!!

こんなヒッチャカメッチャカの時に、またまた疲れが吹っ飛ぶ嬉しいことがありました。楽天ブログのテーマ「取り寄せ美味しい物」で常にランキングNo.1を独走し続けている『嗜好のMemorial 』を主催されているPinkyさんが、うちの餃子の試食のご感想をとっても詳しく掲載してくださいました!これは凄い事ですよ!何かテレビ出演しちゃったくらい興奮しています!皆様本当にいつも応援ありがとうございます!こうしてブログを書き始めてもうすぐ5ヶ月。いろんなハードルがありました。しかし大勢の方から応援を頂き続けたおかげでここまで来る事ができました。時には厳しくも的確なご意見を沢山頂きましたし、美味しいと言うお言葉も沢山頂きました。今はまだスタートライン。まだまだ皆様の温かい眼差しが便りです。これからもどうぞよろしくお願いいたします。そして「第二章:餃子専門店の店舗が完成するまで」が明日完結します。

ブログランキング、どうしても10位以内には入れない。明日はオープン当日、いよいよ焦らし続けたフタが明日、開きます。花輪を送ったつもり。。←花輪より嬉しいクリック。





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最終更新日  2005年09月15日 23時04分01秒
コメント(9) | コメントを書く
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■コメント

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Re:いよいよ明日9月16日グランドオープン!!(09/15)   Pinky さん
オープン前、緊張しますね。

近くだったら、土、日 お手伝いに行けるのに~~~。

お世辞抜きで、本当に私に好みにピッタリ、おいしい餃子でした。

焼く時のコツのひとつですが、フライパンに水を入れるのではなく、熱湯を入れるといいようです。

温度差の関係だと思いますが、皮の仕上がりが違うみたい。

忙しい日が続くと思いますが、頑張って下さいね。

ネット販売が開始されたら、末永く購入していきたい餃子です♪

(2005年09月15日 23時15分34秒)

もー!!!Pinkyさん!!   和風あん餃子夏目家 さん
これ以上ない嬉しいお言葉です!!
本当にありがとうございます。
それにしてもPinkyさんのブログは万年ランキング1位ですね。ブログの達人からこんなコメント頂けるなんて幸せです。お店に来たらサインくださいね! (2005年09月15日 23時34分46秒)

[壁]д・)Ξスッ   まーくん♪ さん
Uo・ェ・oU/゜・:*【祝】*:・゜\Uo・ェ・oU オープン♪
週末はちょっとお邪魔しようかなという気分(謎)
(´-`).。oO(体調が良ければの話になるかもしれませんが…) (2005年09月16日 02時31分57秒)

おめでとうございます。   cityhall さん
いよいよ、豊橋のギョウザ専門店の王者「赤のれん」、「中(チュン)」挑戦?のスタートですね。
夏目家の餃子がここ豊橋に新風を巻き起こすことを期待します。

自宅から近いので一度お邪魔いたします。

(2005年09月16日 05時25分25秒)

Re:いよいよ明日9月16日グランドオープン!!(09/15)   Kisara さん
正式オープンおめでとうございます♪
そして、ブログランキング10位も、おめでとう♪

日付変わるとまた順位変動あるかもしれないんで、
思わず10位の記念撮影(スクリーンショット)しちゃいました(^^)

・・・見ます?(^^;
(2005年09月16日 22時30分31秒)

まーくん♪さんへ   和風あん餃子夏目家 さん
無理されないでください。
ゆっくりでいいですよ。ホントに。うちもバッタバッタですし。。。 (2005年09月17日 01時26分43秒)

cityhallさんへ   和風あん餃子夏目家 さん
是非お待ちしております。
ただ、少し落ち着いてからの方がお薦めですけど。。。無くなったりしませんのでご安心ください。 (2005年09月17日 01時27分29秒)

Kisaraさんへ   和風あん餃子夏目家 さん
わー!ほんとだーー!夢のトップ10入りを果たしましたー!これもひとえに皆様の“花輪”のおかげです。いい記念日になりました。あ、そうだ!Kisaraさんのランキング、クリッククリック!今しましたよ! (2005年09月17日 01時29分57秒)

εε= κ( ` ▽´)κケケケ   まーくん♪ さん
気づいたら、忍び込まれていた作戦で・・・(笑) (2005年09月17日 09時30分31秒)

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