000000 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【お気に入りブログ登録】 【ログイン】

和風あん餃子夏目家◆◇◆うちの餃子を食べてみりん!

2005年09月28日
XML
今日は、地元情報誌「サプリ」が豊橋中に配布されたので、その効果が早速出ました!今日の店頭の売り上げは、オープンの異常な売れ方を除くと過去最高を記録しました。サプリはまだ今日配布されたばかりなのに、既にこんなにもお客様がいらっしゃるのは凄い効果。サプリさん!今後ともよろしくお願いします!

ネット販売の方は、予想通りスロースタートとなっています。いいんです。これで。ネット販売はこれまでの経験上、売り上げが伸びて来るまでに時間かお金が絶対に必要であり、お金が無い当店は時間をかけて売り上げを伸ばしていきます。その間、店頭販売を弟が頑張ってくれれば売り上げ的には問題ありません。店頭だけでは売れる個数に限界がある。ネットだけでは軌道に乗るまでに相当な資金的な体力が要る。つまり、このプロジェクトを計画当初から、収益源を最低2本は用意しているのは、お互いの弱い部分をうまく補えると考えたからです。売り上げのグラフは店頭とネット販売と“X”型に推移してくれればいいのです。

今日、昼間『渡る世間は鬼ばかり』をTVでやっていました。僕は一度も見たことがないのですけど、この番組が長寿の人気番組なのは、「飲食店経営一家の内情をリアルに取り上げ、日々の大変な事や嬉しい事をしっかり細かいディテールまで描いているからではないかと思いました。これを参考にするなら、当ブログは今後は、『和風あん餃子夏目家』を舞台にした、家族のあれこれやお店の内情などをリアルタイムで執筆して行けば、更に長期の常連さんが増えてくるのかもしれませんね。

今日は税理士の田中さんに来て頂いて、今後僕の妻が経理をやっていくにあたり、ソフトの使い方や、経理の手順などを指導して頂きました。最初は「摘要」の種類など多少覚えなければならない事もありますが、慣れてくれば結構便利なソフトです。ちなみに会計ソフトはJDLです。

ブログランキング、僕としてはこの辺りで満足です。でもこの位置をキープするには、もう少し皆様のクリックが必要なようです。クリック←よかったらお願いします。






最終更新日  2005年09月29日 02時10分03秒
コメント(4) | コメントを書く
[第二章:餃子専門店の店舗が完成するまで] カテゴリの最新記事

PR

フリーページ

カテゴリ

コメント新着

まいまい@ メグリア本店 なんか、友達からききました。 友達は、メ…
まいまい@ メグリア本店 なんか、友達からききました。 友達は、メ…
豊橋:餃子の夏目家@ Re[1]:只今仙台におじゃま中♪(01/09) かつぶし屋さん いつもありがとうございま…
豊橋:餃子の夏目家@ Re[1]:只今仙台におじゃま中♪(01/09) babiru_22さん babiru_22さん! いつも見…
かつぶし屋@ Re:只今仙台におじゃま中♪(01/09) 時代の変化とはいえ少しさみしいですね。 …

バックナンバー

2018年01月
2017年12月
2017年11月
2017年10月
2017年09月
2017年08月
2017年07月
2017年06月
2017年05月
2017年04月

プロフィール


豊橋:餃子の夏目家

お気に入りブログ

『世界に通じるマナ… New! babiru_22さん

「東はサケ、西はブ… New! 酒そば本舗店長さん

よい子とパンであさ… mamin*さん

チョコラBB bluemamさん

猫のケージ レポ viola☆violaさん


Copyright (c) 1997-2018 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.