ついに発表！１２月８日夕方６時１７分「メ～テレ」（この地方では１１ｃｈ）の「UP!」という情報番組内で、愛知県の注目のお取り寄せとして当店が紹介されます。

キャー！言っちゃった！

少し前に、ウチのホームページをたまたま見た番組スタッフの方から、直接お店にお問い合わせがあり、TV出演が決定しました。やっぱり、それなりのホームページは作っておくモンですね！

１２月２日午前１１時３０分、約束キッカリにスタッフ一同がお見えになり、早速打ち合わせどおりの撮影がスタート。さすがにプロの仕事。手際がいい！リハーサルなんかなくたって、トントントンっと撮影が進んでいきました。



弟は、「ぶっつけ本番なんだね。。。素人っぽい所が出た方がいいのかもね。。」なんて、言っていましたが、撮影が終わった後、彼はグッタリ疲れ切っていて、しばらく放心状態でした。後から聞いたら、弟は前日から、何を尋ねても上の空で緊張しっ放しだったようです。。。

お疲れ様。。

材料から、仕込みの手順まで一通り全部撮影して行ったから、これ見たらうちの餃子作れちゃうんじゃないかって言う位、大暴露です。。

でもきっとほとんどカットされるんだろうなぁ。。。



大鍋での仕込み風景。

うちの餃子は日々、研究の成果で、一般的な餃子の作り方とは随分と違います。それが珍しかったようで、大変興味深く取材されておりました。確かに、普通の餃子を仕込みする際にはやらない行程が幾つもあり、これまで沢山のお店を紹介してきたスタッフの方でも初めて見る調理法だったようです。

結構楽しかったけど、やっぱり疲れましたね。弟は更に比べ物にならないくらい、疲れているようでした。

よくがんばった！結構良かったと思うよ！

ところで１２月８日のTV放送直後からしばらくは、品切れになったり、お店が混雑する事が予想されます。多くのお客様にご迷惑をお掛けする事になるかもしれませんが、あくまでも一過性のことですので、何卒、ご理解の程よろしくお願い致します。

また、引き続き、パート募集中です！
餃子作り、お手伝いして頂けないでしょうか！！


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