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和風あん餃子夏目家◆◇◆うちの餃子を食べてみりん!

2007年05月15日
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今週末に控えるイベントに向けて、あれやこれや準備しているのですが、

なんやかんやと、色々といるんです。。。

そんなこんなで、色々と必要なものを揃えていたら、

今月は赤字になってしまいました。。。

しかも、先月、TVの影響後で怒涛のように発送した分の売り上げがあるにもかかわらず・・・。

これには流石にちょっとへこみました。あんなに忙しくやったのに、残ってないの?って。。。

 

ただ、考えようによっては、夏目家現在2年目。今の時点で、利益を残す事を考えるより、むしろ、まだまだ上へ昇る為に、投資をする時期なんじゃないか。とも思うんです。

そりゃ、儲けたい。

こんなにガンガン餃子売れてるんだから、儲かるねぇ~とか、言われるし、きっと皆そう思ってるんだと思います。

でも、今は需要と供給のバランスを取るのが一番難しい状況で、なかなか利益を出せずにいます。

最小規模のお店なので、ちょっと人気になるとすぐパンクします。かといってそれに備えて投資すると、波のある売り上げですぐ、利益を圧迫するのです。

この先、いつか、大きなステップを踏みあがると、その時は、餃子製造業として、少しはましな状態になると考えています。

今はまだ、この餃子を皆様に知ってもらう、食べてもらう、そしてリピートしてもらうこと。

その為に、“儲からない”状況をもう少し続けるしかなさそうです。

ただ、“赤字”はいけませんねぇ。。。せめて、トントンで行きたいものです。。。(^^;

 

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

オシャレは足元から。。。

ブーブー

 

最近妻が買ってきた息子のクツ。

僕は結構好きだなぁ。

タイヤついてるもん。

 

モデル!?

なっ!モデル立ち!?

 

 







最終更新日  2007年05月16日 02時55分36秒
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