田中義剛さんの花畑牧場の生キャラメルは・・・

 青森のラジオ放送、九州のテレビ放送、無事放送されました。たぶん・・・。観てないから分からないけど、注文の入り方でなんとなく、「あ、今放送されたんだ・・・」って察しました。 店頭の方は、多少増産傾向にあることも手伝い、何とか最近は完売にならずに来て頂いた皆様にお分けできるようになりました。常連さんもお気軽にどうぞ♪ 当然フル稼働状態ですので、順番に色々と一歩ずつあれやこれやと考えとります・・・（＾＾； 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。昨日、TVで　田中義剛さんの花畑牧場の事を観ました。今では入手困難の「生キャラメル」 。  花畑牧場・生キャラメルセット（生キャラメル3／チョコ1／ジャム1）生キャラメル Aセット これに行き着くまでに色々あったんですねぇ。。。立ち上げから１０年間赤字。借金２億・・・。それでも、４年前に一気に大ブレイク！いまや年商５０億！ほー！やはり成功の法則は自分で苦しんで見つけ出すものなんですね。１０年かぁ・・・。あきらめちゃうだろうなぁ。。。自分なら。。。 と、楽天で「生キャラメル」と検索すると結構いっぱいあるんですねぇ。。。 まだまだあるみたい・・・ 売れちゃえばOKなんですが、「生キャラメル」。じっくり煮詰めてるんだから「煮キャラメル」ですよねぇ。。。やっぱ“煮キャラメル”じゃ売れないですよねぇ。。。「北海道のじっくりコトコト煮込んだキャラメル」なら売れるかなぁ。。。 というか・・・ 牛乳を煮込んで作るこのお菓子。実は太古の昔からあった訳で・・・「蘇」って知ってます？ 古代のチーズ　飛鳥の蘇　80gただただ、牛乳を煮込んだだけで結構美味いらしいです。更に熟成すると、「醍醐」というものになるそうです。「醍醐味」とはここから来たとか・・・。 「蘇」とか「醍醐」じゃ堅いね・・・「生キャラメル」と言ったから売れたのね！義剛さん！商売上手♪ そうか・・・生か・・・ 生チョコレート・・・生キャラメル・・・生マシュマロ・・・生ガム・・・生スルメ・・・生ポテトチップス・・・生フリスク・・・生うまい棒・・・