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和風あん餃子夏目家◆◇◆うちの餃子を食べてみりん!

2010年02月26日
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更新がないからと言って、誰ももう、読んでくれないのではと不安です。。。

 

最近、いろんな事が同時進行でしかも水面下の準備段階ばかりで、

これ!っと言ったネタを書けないのがちょっともどかしい限り。。。

ここ数カ月で色々とご報告などできるのではないかと思っていますが、

夏目家の今後の展開、どうかまだまだ見守っていてください。

 

近々発表できるネタが幾つかある中で一つ。

そろそろ、数か月待ち!の状態が解消されつつあります。

現在、工場も好調に稼働しており、長~くお待たせしてしまっていたご予約を

随時前倒しで発送を進めていました。

それが、あと数カ月以内には解消されそうです。

というわけで、近いうちに、ご注文後数週間以内にはお届けできるようになると思います。

もちろん、現在ご注文頂いている方々のお届けはそれより前に発送完了する見込みです。

 

先日、とある催事の視察に、名古屋に行ってきました。

グリブルバウム

名古屋の名鉄百貨店で行われた、

おめざフェア!

おめざフェアとは、薬丸さんがやっている「はなまるマーケット」の

人気コーナーで、はなまるカフェというのがあり、

芸能人がお気に入りの一品を紹介する「今日のおめざ」というのがあるんです。

この“おめざ”で取り上げられた商品はどれも大大大人気商品ばかりで、

このおめざフェアは全国で開催されているのですが、毎回この集客力。

上の写真は「グリーンブルグバウムクーヘン」さん。

実は、以前、夏目家が広島福屋さんで催事をやった時、一緒に戦った

仲間なんです。ここのバウムクーヘンはデコレーションがかわいくて、

お土産にも凄く喜ばれます。うちの奥方様もお気に入りのバウムクーヘンです。

久々にお逢いして色々面白いお話をしていました。

周りの店舗が一日幾ら売り上げてるとか・・・(^m^)

 

あぁ・・・。

ウチもいつか、こんな晴れ舞台に登ってみたい・・・。

おめざフェア。。。

出てみたいなぁ。。。。(´▽`)はぁぁ・・♪

 

で、ちょっとだけお土産も買いました。

チーズケーキ

観音屋さんの「デンマークチーズケーキ」

オーブンまたはレンジでちょっと温めると、上にかかったチーズが

ぐつぐつトロォ~リするチーズケーキ。

美味しかったっす!

うちの奥方様は「ワルツの原宿ドッグのチーズ味の味がするっ!」と

しきりに訴えていましたが、僕はそれを食べた事がありません。。。

 

アンジュ

こちらもチーズケーキ。

東京の「プラチノ」さんのアンジュというケーキ。

パッと見マスカルポーネのような感じなんですが、

これが、ふわっとしてさっぱりなのに濃厚という

不思議な美味しさのチーズケーキ。

アンジュ2

中はこんな感じ。

なんか贅沢なお菓子って感じでした(^^)

 

餃子のお店も出ていました。ともあれ買いましたよ。

1パック30個も入っているのですが、実は一個が小さい一口餃子。

 

そんなこんなで久しぶりの名古屋だったので駅下も歩いてみたら、

結構新しいお店とかできてました。

ナポリピザ

地下でも可能なのね。ナポリの石窯って。。。危なくないのかしら。。。

 

にくまん屋さん

餃子と肉まんのお店。

極限まで“しずる感”を演出していて、色々参考になります。

餃子はガラス張りの厨房で外から見える所で包んでおり、

肉まんは蒸し器を前面に出し、蒸したての美味しさを視覚と嗅覚に訴える。

 

やっぱり、少し都会に出て行くと色々と勉強になります。

名古屋、東京、大阪、京都、福岡。。。

あ、福岡行ったことナイッス_| ̄|○。

やっぱり外も知らないとなぁ・・・

 

・・・。

 

なんて思っていたら、

近所のスーパーにどえらいものが並んでいました。

リュウグウノツカイの煮付!?

「リュウグウノツカイ」。

息子の身長ほどもある・・・

昔、ドラえもんで初めて名前を知ったあの深海魚。

 

ねえねえ。。。

竜宮城からの使者、食べちゃっていいの?

「煮付にすると美味しいよ♪」だって。

何か大事な伝言を預かってたかもしれないのに。。。

甘辛くしちゃうの?

 

 

 

 







最終更新日  2010年02月27日 03時06分13秒
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Re:名古屋「はなまるマーケットおめざフェア」開催中!!(02/26)   babiru_22 さん
>近いうちに、ご注文後数週間以内にはお届けできるようになると思います。

ええと、可能開始と同時に注文しますんで、よろしくね。(^_^)

そうなると、そろそろ冷凍庫の整理もしなくては。。。(苦笑)

ともあれ、全国で待ちに待っている夏目家ファンがいますんで、製造機械も卓ちゃんも壊れないように。。。(苦笑)
(2010年02月27日 10時10分20秒)

Re[1]:名古屋「はなまるマーケットおめざフェア」開催中!!(02/26)   豊橋市:和風あん餃子夏目家 さん
babiru_22さん
>>近いうちに、ご注文後数週間以内にはお届けできるようになると思います。

>ええと、可能開始と同時に注文しますんで、よろしくね。(^_^)

>そうなると、そろそろ冷凍庫の整理もしなくては。。。(苦笑)

>ともあれ、全国で待ちに待っている夏目家ファンがいますんで、製造機械も卓ちゃんも壊れないように。。。(苦笑)
-----
ありがとうございます!
今、またいろいろと・・・
やることてんこもりでございます。
でも、卓ちゃん公私共々充実しているようでございます(^^)

(2010年02月27日 22時06分01秒)

Re:名古屋「はなまるマーケットおめざフェア」開催中!!   カーニ さん
ダイエット中の私に、誘惑の嵐がぁ~
餃子もバウムクーヘンもチーズケーキも食べたぁ~い
タイトルだけ見て、夏目家サンがおめざフェアに出てるんだと思いました
いつか、かならず出れるようになりますょ~(゚∀゚)♪
リュウグウノツカイって、食べれるんですね(^-^;
大事な伝言。食べたら分かるのかもしれないですょ(ΦωΦ)ウフフ
(2010年02月28日 08時55分19秒)

Re[1]:名古屋「はなまるマーケットおめざフェア」開催中!!(02/26)   豊橋市:和風あん餃子夏目家 さん
カーニさん
>ダイエット中の私に、誘惑の嵐がぁ~
>餃子もバウムクーヘンもチーズケーキも食べたぁ~い
>タイトルだけ見て、夏目家サンがおめざフェアに出てるんだと思いました
>いつか、かならず出れるようになりますょ~(゚∀゚)♪

(⌒^⌒)b うん♪

>リュウグウノツカイって、食べれるんですね(^-^;
>大事な伝言。食べたら分かるのかもしれないですょ(ΦωΦ)ウフフ

って、やっぱり食べちゃう!?


(2010年02月28日 11時16分29秒)

Re:名古屋「はなまるマーケットおめざフェア」開催中!!(02/26)   ceory さん
僕もブログ書く暇がないほど、本業が忙しくなりたい、、、、

(注)嫌味ではありませんよ(笑)本音ですよ(笑) (2010年03月01日 10時23分30秒)

デンマークチーズケーキ   viola☆viola さん
美味しいよね^^
私も元町に行った時偶然入ったお店が観音屋さんで、コレ食べたよ
しかし、お兄ちゃんその写真のケーキ、チーズとろけさせすぎじゃん??
色のせいでそう見える気がするだけかなぁ?

お店の人が焼いた写真、2009年04月15日の日記に私ものっけてるよ。
あくまでとろ~りもっちり♪が基本だ!

(2010年03月03日 20時51分23秒)

Re[1]:名古屋「はなまるマーケットおめざフェア」開催中!!(02/26)   豊橋市:和風あん餃子夏目家 さん
ceoryさん
>僕もブログ書く暇がないほど、本業が忙しくなりたい、、、、

>(注)嫌味ではありませんよ(笑)本音ですよ(笑)
-----

たとえ、嫌味だとしても、かまってもらえるだけで嬉しい(^^)

もっといじっていじって♪


(2010年03月04日 19時28分03秒)

Re:デンマークチーズケーキ(02/26)   豊橋市:和風あん餃子夏目家 さん
viola☆violaさん

violaの過去ログ見たー!

ほんとだ!お店に行ったんだね!!

なんかね、あんな風にはならなかった。

お店のやつの方が美味しくできるんじゃないかな。

ウチのはさいしょとろーっとはならなくて、

もうちょっとやったら、グツグツグラタンみたいになった。(≡д≡)

でも、美味しかったけど…

ひょっとしたら、もっと美味しいのかも( ̄Д ̄;)


>美味しいよね^^
>私も元町に行った時偶然入ったお店が観音屋さんで、コレ食べたよ
>しかし、お兄ちゃんその写真のケーキ、チーズとろけさせすぎじゃん??
>色のせいでそう見える気がするだけかなぁ?

>お店の人が焼いた写真、2009年04月15日の日記に私ものっけてるよ。
>あくまでとろ~りもっちり♪が基本だ!
-----
(2010年03月04日 19時29分58秒)

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