御在所SAで働いていると、いろんなお店の人達と仲良くなります。 そうすると、面白いのが、 裏メニュー。
通常、メニューにはない商品だったり、ちょっとしたアレンジをしてくれたり。。。 簡単な例では「牛丼のつゆだく」みたいな感じのものから、未発売商品まで、 なんだかとってもレア感があって、楽しい♪
今日はその中の一つをご紹介。 名古屋名物味噌煮込みうどんの老舗「山本屋本店」さん。 もちろんメニューは味噌煮込みうどんなのですが、そこはそれ、知る人ぞ知る裏メニュー。
「すまし」。
写真で分かるでしょうか。 味噌煮込みうどん専門店なのに、味噌煮込みじゃないんです。 だし醤油味の煮込みうどん。
山本屋本店さんは、とにかく、だしには妥協がありません。 そのだしの旨みをダイレクトに味わうためのとっておきメニュー。 ちょっと人と違った注文をしてみたい方、オススメです。(^^) ちなみに、「すましで♪」と注文すれば、山本屋本店さん各店舗全店で通用するそうです。
ほんでもって、僕のオススメ山本屋本店さんの裏メニューをもう一つ! 通常の味噌煮込みうどんを注文の際に「にんにく入りで♪」と注文すると、 これがもう・・・パンチの利いたスーパー味噌煮込みうどんになります。 注意として「にんにく」を入れる場合、具はお肉系が通なんです。 これもまた、各店舗全店で通用するそうです。
機会があれば是非、お試しあれ♪
お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[第十章:夏目家2号店御在所SA下り店のお話] カテゴリの最新記事
こんばんわ♪
今日の2時過ぎ頃、冷凍餃子を 買わせて頂きました☆ 購入後、すぐお隣のお店ですれ違いましたが 気付いたでしょうか? Yシャツにネクタイのデカイおっさんですww 今日はお声を掛けさせて頂く事を遠慮しましたがw 自宅は長野県ですが今日名古屋出張でしたので 寄らせて頂きました。 先ほど帰宅し早速いただきました。 和風あん餃子・・・ ピッタリのネーミングですね! 美味しく頂きました♪ その後、ネット販売の方も好調でしょうか? 以前からブログの方を楽しく拝見させていたいてます。 これからもご活躍をお祈り申し上げます。 (2011年06月06日 20時38分06秒)
pikkuさん
コメントありがとうございます!! そして、御在所にお立ち寄り頂きありがとうございます! そしてそして、夏目家をご利用頂き、本当にありがとうございます!!! そしてそしてそして、餃子、お口に合って本当に嬉しいです!ありがとうございます!! ただ・・・・ Yシャツにネクタイの男性・・・。 沢山いたので正直分からないッス・・・。 すみません。。。 是非、次回は、裃にちょんまげでお願いします<(_ _)> ネット販売の方は、おかげさまでお待たせする時間も少なくなり、ご好評を頂いております(^^) これからも、ブログ共々よろしくお願いいたしますっ! >こんばんわ♪ > >今日の2時過ぎ頃、冷凍餃子を > >買わせて頂きました☆ > >購入後、すぐお隣のお店ですれ違いましたが > >気付いたでしょうか? > >Yシャツにネクタイのデカイおっさんですww > >今日はお声を掛けさせて頂く事を遠慮しましたがw > >自宅は長野県ですが今日名古屋出張でしたので > >寄らせて頂きました。 > >先ほど帰宅し早速いただきました。 > >和風あん餃子・・・ > >ピッタリのネーミングですね! > >美味しく頂きました♪ > >その後、ネット販売の方も好調でしょうか? > >以前からブログの方を楽しく拝見させていたいてます。 > >これからもご活躍をお祈り申し上げます。 ----- (2011年06月07日 15時36分36秒) |
|