gzkeiのブログ

美味しい卵かけご飯の作り方をネットの記事で読んで1回やってみたけど
結構、作るのが面倒でそれきり作ってない



作り方は卵の黄身と白身を分けて、白身をメレンゲ上になるまでかき混ぜて
ご飯に醬油をかけて白身と黄身混ぜるって作り方。



美味しいんだけど面倒



​美味しい卵かけご飯の作り方　合言葉は[正直]100倍、旨い​




白身と黄身に分けるのが既に面倒くさい

卵かけご飯は卵を割って醤油と混ぜてご飯にだば～とかけるお手軽料理



だから、白身と黄身に分けて白身をメレンゲ上にしてご飯へ～
って面倒くさい、自分だけで食べる時はまずやらない




元々が時間をかけず栄養満点のご飯を食べるのが目的みたいな料理だから

手間をかけようなんて思えないのよね



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手抜きになるけどご飯にお醤油を先にかけてから卵を割ってご飯の上にＯＮするのが最近の食べ方。
トッピングとかもいろいろあるけどシンプルイズベストな感じにどうしてもなってしまう。




美味しくて手間がかからないのが最大の利点だから結局、手の込んだ作り方を知っても最初のシンプルな作り方に戻ってしまうよな～



そこが面白いのかもしれないけどね