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京都の酒屋はちぼしのブログ

April 29, 2011
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辛口本醸造山猿を今回試飲してみました。

yamazaru00.jpg


yamazaru01.jpg

裏面に書かれていた通り、辛口でありながら口当たりが優しくという感じ

でした。

最初に常温で頂いたのですが、本当に辛口?っといった印象でした。

いつもの通りに、燗酒にして(少しぬるめです)飲んでみても

その印象は余り変わらず、澄んだ味わいでした。

私は、あまり辛口というのが判らないので、参考になるかどうか判りませんが

他の方に聞くとやはり辛口らしいとのことです。

二三日は、このお酒で晩酌となります。






Last updated  April 29, 2011 01:32:54 PM
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