はちライフ

おはようございます

先日の夜ごはんはおうちでラーメンでした。
このクオリティいかがでしょうか




まるでお店で出てくるラーメンみたいですよね

はい、そうなんです。
実はこのラーメンはChaco barというラーメン屋さんの冷凍のラーメンキットを使って作ったものでした
トッピングも全て最初から付いています。
たまごだけは、家で煮卵を作りました

Chaco barはシドニーのダーリンハーストというシティからも近い人気のエリアにあるラーメン屋さんで、
いつ行っても行列が出来ている人気店です

日本人の方が経営しているお店なので味はもちろん本格的なのですが、
こちらのラーメンは他と少し違います

使っている材料が海老だったり、コリアンダーだったり、
日本で出てくる一般的なラーメンを、
こちらの国の人に合わせてひと工夫を加えているメニューばかりで、
これが本当に美味しいんです

日本人にとっても新鮮で、
なおかつ馴染みのあるラーメンの感覚もしっかり残ってるラーメンを作るチャコバー、
おすすめです

ちなみにこの冷凍のラーメンキットには、
全て英語でしたが、作り方も丁寧に記載があったので、
おうちでラーメンを再現するのもとっても簡単でした

もちろん麺の硬さだったり、
お店とまったく同じクオリティにするのは難しいですが、
家で出てくるラーメンとしてはとっても満足できるものが出来ました

チャコバーのラーメン、お店でも、おうちでも、おすすめです