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2020.09.23
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テーマ:海外生活(7818)
カテゴリ:海外
こんにちは晴れ

本日も気温は20度超。
日差しは強く、風は涼しい、気持ちの良い気候ですスマイル

先日、ラーメンを食べに行きました。
行ったお店は楽(ガク)。ラーメンと炉端焼きのお店ですラーメン




ダーリンハーストというキングスクロス駅からもほど近い、
閑静な住宅街のエリアにあります。

訪れたのは平日の昼間、12時頃でしたが、
なんと店内はもう満席で(コロナ中につき席の間隔も空いているので)
少し待ってから入店しました。

私は初めてこのお店に来たのですが、
彼が言うに、スープは美味しいけど麺がいまいちだったとのこと。
ただ最近麺をリニューアルしたとのことですぺろり

ラーメンを注文して待っている間にも、お客さんがどんどんやってきます。
私たちは少し待ったら入店出来ましたが、すぐに5-6組待ちになっていました。


私はスパイシーガクラーメンを頼みました。




こちらのオーナーは元フランス料理のシェフらしく、
色の使い方だったり、ラーメンからもどことなく品を感じます

味はというと、、とってもおいしかったですピンクハート
スパイシーと言っても辛すぎることはなく、ほどよくピリ辛で、
豚骨しょうゆのダシに、ごまがたっぷり効いているスープでした。
噂の麺は少し縮れていてもちもちとしていて、麺が絡んでとってもおいしい!

写真はないのですが、彼はアサリしょうゆラーメンを頼んでいました。
クリアなスープにあさりがたくさん入っていて、だしがしっかり出ていて、、
こちらも本当においしかったです青ハート


大満足でした!
シドニーのラーメン通の友人は、
この新しい楽のラーメンがシドニーで一番おいしいラーメンだと言っていましたきらきらきらきら

楽の他のラーメンも試してみたいですぺろり






最終更新日  2020.09.23 13:43:35
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