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はちっ子の八王子食べ歩き日記!

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2006年02月28日
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昼前なので並ばず入れたのは
コチラ八王子にある「樽座」

かなりの期待をして入店。
さっそく味噌ラーメンを注文いたしました。

樽座


濃厚なエビの香りが味噌とマッチしてますね。
ぶりぶりの麺とからんでおいしーです♪

ただ、欲を言えば
もうちょっと味噌の香りがあったほうが好みでした。
かなりエビ油の臭いが前面に出てるので、
海鮮系が苦手の方には厳しいですね。
エビのお味噌汁とか大好きな方はかなりお好きな味と思われます♪

バーナーで炙ったチャーシューももうちょっとしっかり炙って欲しかったです。
あんまり温まってなくって、炙りのよさが出てませんでした。。。

しかしながら、
ハマルと通いつめたくなるお味ですね。
なかなかおいしい味噌ラーメンでした☆





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最終更新日  2006年02月28日 16時13分27秒
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