パンとお菓子とせっけんと・・・

友人が、その又友人に頂いて、とっても美味しかったので、と<a href="https://cookpad.com/recipe/1187393">レシピ</a>を教えてくれました。
で、色々あって中々作れなかったのですが、昨日やっと作りました！
モラセスと、黒砂糖も入ります。
作る工程は混ぜるだけでとっても簡単！
欧米の味らしく（笑）、かなり巨大になりそうなワンレシピ、だったので、
先ずは半量で、手持ちのパウンド型に丁度収まりました。
真ん中をかな～りへこませたら、
焼き上がりはトップが良い感じにフラットに（＾＾ｖ）。

膨らませるのは重曹の力です。
重曹に黒砂糖、これは黒棒の味？？？
そこにジンジャーが入るのですが、どれも好きなモノばっかりで、
レシピには「かなりクセのある味」とありましたが、
いやいや、めっちゃ好きな味！
しゅんもハヅも、「これ、ウマッ！」って喜んで食べてました（＾＾）。

ただ一つの気がかりは、焼きすぎてないかどうか・・・（＾＾；）。
結構固くて、しっかりした食感です。
甘食くらい？？？
正しい姿を知らないので（＾＾；）。
はるくまさん（教えてくれた友人）に試食してもらうべき？

そもそも友人の、近くでモラセス売ってるとこが無くて～、という相談だったのですが、
売って無くて良かった！（爆）
お陰でとっても美味しいモノ教えてもらいました（＾ｍ＾）。

冨澤商店（今はTOMIZっていうのかな？）やカルディにはあると思うんですが、
結局ネットで買うそうです（＾＾；）。
​
オーガニック・モラセス 350g​