2023/11/05(日)03:56
ちょっと甘い系多めの日々パン
佐原文枝
【中古】 「自家製酵母パン」の本 おうちでのーびりたのしむ/佐原文枝(著者)
予熱温度(実際の焼く温度+20℃)を窯入れ後下げるの忘れて、ちょっと…、かなりコンガリ💦
左手前4個はずんだあんパン、その右2つは煮りんご入り、奥の2つは何となく成形(笑)、のテーブルロール。
生地は↑の本の表紙にもなってるフツーの丸パン。牛乳捏ねで見た目よりはリッチです。
パンとお菓子とせっけんと・・・
2023/11/05(日)03:56