トリプルチョコケーキ

たかこ＠caramel　milk　teaさんの“何度食べてもおいしい”プレーンなお菓子とアレンジ [ 稲田多佳子 ] あ、お誕生日は昨日だった💦 ま、父がブログみることなんてあり得ないので問題無いけど😅 出来れば実家に帰ってお祝いしてあげたかったけど、ネバーエンディング家業忙しい、のせいで全く無理でした…🥲 せめてケーキだけでも、と送りました。 ココアスポンジ焼いてチョコホイップクリーム挟んで、ガナッシュでコーティング、ごくごくオーソドックスな、当たり障りのない定番の味。 ヤル気のある時はタイガースのチュイル作ったりしてたけど、それも出来ず得意の金箔載せとこう作戦。 米寿おめでとう〜。 今週乗り切ったら、ちょっとマシになる、はずなんだけど…😓